狀元蹄加盟品牌介紹

同里狀元蹄是江蘇蘇州同里一道特色傳統(tǒng)名菜。相傳宋淳佑四年，同里人魏汝賢高中狀元。魏狀元特別喜歡吃紅燒蹄，到了清光緒年間，退思園主人任蘭生因仰慕魏狀元，特聘名廚燒制紅燒蹄，作為家宴主菜，雅稱狀元蹄。

“狀元蹄”是青巖古鎮(zhèn)的一道傳統(tǒng)美食，歷史悠久，口味獨(dú)特，深受四方來(lái)客的喜愛(ài)。

豬腳又稱豬蹄，通常是指豬的腳部(蹄)和小腿，有的地方也叫“元蹄”。在我國(guó)，豬蹄是人們喜食的肉食之一，常常被烹制成各種各樣的美味佳肴，諸如蔥燉豬蹄，紅燒豬蹄，大蹄扒海參等。

狀元洪鈞及妾賽金花等人常來(lái)品嘗。如今的狀元蹄雖然在做法上和過(guò)去有了很大的不同，但在口味上卻是更勝一籌?！敖鸢駹钤弧鄙a(chǎn)狀元蹄的原料全部選自上海食品公司出產(chǎn)的蹄髈，規(guī)格一般在1—1.25公斤。先是把蹄髈放水里煮，去毛后加入十八味中草藥煮開(kāi)，然后用文火悶燒。一個(gè)大鐵鍋一次可以煮八十只蹄髈，大概需要四個(gè)小時(shí)。其中煮蹄髈時(shí)一定要用鐵鍋，因?yàn)殍F鍋能夠吸收燒煮過(guò)程中產(chǎn)生的水份，另外，還能把蹄髈中的脂肪蒸出來(lái)了，這樣是出了名的不添加防腐劑。

起源

狀元蹄,香氣四逸，那感覺(jué)真是妙不可言。說(shuō)起狀元蹄，那還真有一段歷史：相傳宋淳祐四年，同里人魏汝賢高中狀元。魏狀元特別喜歡吃紅燒蹄，到了清光緒年間，退思園主人任蘭生因仰慕魏狀元，特聘名廚燒制紅燒蹄，作為家宴主菜，雅稱狀元蹄。生產(chǎn)狀元蹄的原料規(guī)格一般在1—1.25公斤。“先是把蹄髈放水里煮，去毛后加入18味中草藥煮開(kāi)，然后用文火燜燒。一個(gè)大鍋一次可以煮80只蹄髈，大概需要4個(gè)小時(shí)?！睜钤阒谱鲿r(shí)，煮蹄髈一定要用鐵鍋，鐵鍋能夠吸收燒煮過(guò)程中產(chǎn)生的水分，另外，還能把蹄髈中的脂肪蒸出來(lái)，這樣燒出來(lái)的蹄髈才能食而不膩，酥而不爛?！皠e小看那18味中草藥，它們還能起到防腐的作用!至于蹄髈的食用方法，直接把真空包裝好的蹄髈連袋子一起放在水里煮開(kāi)即可食用，這樣湯不容易燒干，還更入味。如何將蹄髈去骨剖開(kāi)：先用手拎起一只蹄髈，從兩根貫穿整只豬蹄的長(zhǎng)骨中，將一根細(xì)骨輕輕抽出，以骨為刀，蹄髈就被順順當(dāng)當(dāng)剖開(kāi)了。這根骨頭后人稱之為“狀元刀”。在“金榜狀元坊”內(nèi)，買(mǎi)蹄髈的游客排成幾道長(zhǎng)隊(duì)，都想回去討個(gè)好彩頭。

狀元蹄加盟怎么樣？值得你一生經(jīng)營(yíng)致富好事業(yè),協(xié)助加盟商致富無(wú)憂

1、狀元蹄為加盟商開(kāi)店提供一條龍服務(wù)，開(kāi)啟無(wú)憂致富之路；

2、免費(fèi)使用狀元蹄加盟公司的品牌。

3、狀元蹄加盟有著嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策，防止店面過(guò)多而造成的同一地區(qū)發(fā)生惡性競(jìng)爭(zhēng)的情況。

4、狀元蹄加盟公司總部研發(fā)團(tuán)隊(duì)有著豐富的產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，為加盟商很好的解決了產(chǎn)品問(wèn)題。

5、狀元蹄加盟適應(yīng)廣泛，選址容易，總部全程指導(dǎo)您選址。

6、狀元蹄加盟價(jià)格可查，全國(guó)統(tǒng)一確保投資商的利益。

7、狀元蹄公司會(huì)提供全面的產(chǎn)品目錄與廣告物料以及媒體宣傳資料。

狀元蹄加盟費(fèi)多少錢(qián)？創(chuàng)業(yè)優(yōu)選,低門(mén)檻輕松開(kāi)店

需求產(chǎn)生市場(chǎng)，有市場(chǎng)就會(huì)有收益，為了滿足大眾的需求，該行業(yè)也在市場(chǎng)逐漸的興起，狀元蹄就是其中之一，作為行業(yè)內(nèi)的知名品牌，也成為不少投資者青睞的投資項(xiàng)目。

該品牌加盟費(fèi)一般在5-10萬(wàn)元左右，能被這么多人喜愛(ài)是有原因的，品牌店利潤(rùn)豐，極有特色，自然是值得大家投資的，一對(duì)一教學(xué)，一站式服務(wù)。給投資代理者們減去最大的創(chuàng)業(yè)和投資壓力以及風(fēng)險(xiǎn)。是投資者最為青睞的致富項(xiàng)目。

經(jīng)過(guò)上文的介紹，是不是對(duì)這個(gè)問(wèn)題相當(dāng)清楚了，加盟狀元蹄是時(shí)下比較火爆的項(xiàng)目，黃金項(xiàng)目，感興趣的不妨選擇加入，準(zhǔn)備充足的資金。狀元蹄具體費(fèi)用的多少需要根據(jù)狀元蹄創(chuàng)業(yè)者的實(shí)際投資情況而定。

狀元蹄加盟賺錢(qián)嗎？火熱品牌,回本快

狀元蹄總部會(huì)根據(jù)每家品牌店鋪的實(shí)際運(yùn)營(yíng)情況，給予定量的采購(gòu)方案，方便了加盟商的正常運(yùn)營(yíng)。為了增強(qiáng)自身品牌的競(jìng)爭(zhēng)力，狀元蹄擁有一支十分專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，定期進(jìn)行市場(chǎng)潮流趨勢(shì)的檢測(cè)，定期更新，滿足越來(lái)越多的群眾的不同需求，深受群眾青睞。

市場(chǎng)十分火爆的現(xiàn)在，很多創(chuàng)業(yè)者都希望通過(guò)這個(gè)商機(jī)來(lái)走向致富路，紛紛尋找合適的品牌進(jìn)行加盟，狀元蹄就是不錯(cuò)的選擇，是全國(guó)連鎖的品牌，并且享有很高的知名度，是一個(gè)不容錯(cuò)過(guò)的創(chuàng)富好機(jī)會(huì)!

此外，加盟狀元蹄，無(wú)論您是否有行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，狀元蹄總部都會(huì)您提供一站式的加盟支持，如店面選址、狀元蹄裝修、狀元蹄市場(chǎng)拓展等，狀元蹄總部都會(huì)為您進(jìn)行全方面的培訓(xùn)管理，不但保證狀元蹄加盟店的市場(chǎng)形象，更能增加您狀元蹄店面的市場(chǎng)影響力，從而迅速開(kāi)店，快速盈利。

狀元蹄加盟保障：全方位支持,確保運(yùn)營(yíng)無(wú)憂

1、品牌形象支持：從門(mén)頭到店堂、廚房，裝修格調(diào)，提供VI形象設(shè)計(jì)圖紙，提供統(tǒng)一店員服裝設(shè)計(jì)方案。

2、經(jīng)營(yíng)模式支持：根據(jù)不同店鋪，制定不同經(jīng)營(yíng)手冊(cè)，包括員工管理手冊(cè)、前廳管理手冊(cè)、后廚管理、成本控制標(biāo)準(zhǔn)等。

3、店鋪選址選址：狀元蹄加盟，加盟商對(duì)自己所選的店鋪位置不確定時(shí)，總部將全面的作出分析、論證，提供參考性的意見(jiàn)。

4、店鋪裝修支持：總部根據(jù)不同店面提供不同裝修方案，綜合利用立體空間，資源的綜合利用，從而降低成本減少投入。

5、開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)支持：總部根據(jù)各地消費(fèi)者心理，以及當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，為狀元蹄加盟商提供適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案。

6、貼心培訓(xùn)支持：總部對(duì)實(shí)體店工作人員進(jìn)行一對(duì)一培訓(xùn)，包括營(yíng)銷(xiāo)策劃、經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)定位、成本控制、服務(wù)提升等。

7、后期服務(wù)支持：狀元蹄加盟，公司總部在加盟店開(kāi)業(yè)后會(huì)不定期的巡回管理、技術(shù)升級(jí)培訓(xùn)、服務(wù)升級(jí)培訓(xùn)、新模式的拓展等。

狀元蹄加盟條件

1、加盟商，要是年滿18周歲的合法的自然人。

2、能積極管理經(jīng)營(yíng)及維護(hù)品牌形象。

3、資金來(lái)源合法、有良好的資金信用，不從事違法或破壞社會(huì)道德風(fēng)氣的活動(dòng)。

4、了解當(dāng)?shù)赝袠I(yè)市場(chǎng)，有一定的商業(yè)基礎(chǔ)，具備適應(yīng)的場(chǎng)所。

5、服從總部統(tǒng)一管理，對(duì)加盟品質(zhì)有一定追求。

6、具有良好的合作意識(shí)，良好的商業(yè)信譽(yù)。

狀元蹄加盟流程

1、電話咨詢、預(yù)約面談，了解狀元蹄加盟；

2、加盟者資格審核，提供店鋪信息，實(shí)地勘察；

3、對(duì)提供的鋪面進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，并出調(diào)研報(bào)告，確定項(xiàng)目可行性；

4、呈報(bào)總部審批后簽訂合同，繳納各項(xiàng)費(fèi)用；

5、設(shè)計(jì)出圖，店面工程建設(shè)開(kāi)始，招募員工及培訓(xùn)，采購(gòu)原材料；

6、工程驗(yàn)收/開(kāi)業(yè)籌備/技術(shù)小組駐店；

7、店內(nèi)產(chǎn)品試制，完成開(kāi)業(yè)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，提供店面完整的證照復(fù)印件，等待總部8、驗(yàn)收開(kāi)業(yè)；

9、正式開(kāi)業(yè)。