廈門王巢餐飲管理有限公司成立于2011年8月，致力于中式特色餐飲的傳承、研發(fā)和推廣,是一家從事餐飲管理、品牌連鎖加盟體系、食品研發(fā)的專業(yè)性公司！經(jīng)過幾年時間的壯大發(fā)展，公司品牌不斷升級，2013年榮獲福建省烹飪協(xié)會頒發(fā)的《福建名菜》稱號、2016年6月榮獲中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會頒發(fā)的《中國最具投資品牌價值》榮譽(yù)稱號。不僅鑄就了“阿呆姜母鴨”品牌廣泛和良好的知名度和美譽(yù)度，更助推了特色美食姜母鴨行業(yè)的發(fā)展，直接帶動數(shù)千人投身姜母鴨行業(yè)。  

公司緊緊圍繞“誠信經(jīng)營、規(guī)范管理、標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)”的經(jīng)營理念，以人為本，協(xié)作雙贏的經(jīng)營宗旨，公司以打造中國姜母鴨第一品牌為己任，將閩南特產(chǎn)姜母鴨推向全國。   目前，公司已擁有完善的項(xiàng)目開發(fā)體系、市場推廣體系和單店?duì)I建營運(yùn)體系，有大專以上學(xué)歷管理人員、專業(yè)技術(shù)人員100多名，下設(shè)加盟管理中心、企劃部、營運(yùn)部、物配中心、培訓(xùn)部、直營管理中心等職能部門。

目前“阿呆姜母鴨”已在全國各地發(fā)展上百家連鎖分店，公司配備4500多平方的中央廚房配送中心，為消費(fèi)者提供健康營養(yǎng)的綠色食品，為投資者創(chuàng)造一個做一輩子的好項(xiàng)目。作為中小型特色美食店的發(fā)起者和倡導(dǎo)者，公司專注中小型快餐便利市場的培養(yǎng)和拓展，愿與全國新老客戶攜手合作，共創(chuàng)新的輝煌。 致力打造“創(chuàng)造行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展”的連鎖商業(yè)航母！

圣巢（廈門）食品有限公司隸屬于擁有百家“阿呆姜母鴨連鎖店”的廈門王巢餐飲管理有限公司，旗下阿呆品牌于2007年6月14日獲工商總局商標(biāo)局商標(biāo)注冊，2013年11月榮獲福建烹飪協(xié)會頒發(fā)的《福建名菜》榮譽(yù)稱號，2014年4月榮獲海滄區(qū)經(jīng)貿(mào)局頒發(fā)的《海滄薈萃十佳名小吃》，同年11月取得國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》（QS認(rèn)證），于2015年3月榮獲中國旅游出版社、中國旅游攝影報社頒發(fā)的《舌尖上的鼓浪嶼美食品牌》，2015年7月《舍不去的廈門》選刊為老廈門旅游產(chǎn)品，2015年5月榮獲中國中輕產(chǎn)品質(zhì)量保障中心頒發(fā)《中國315誠信企業(yè)》榮譽(yù)稱號。

公司主打真空包裝肉制品，專業(yè)生產(chǎn)閩臺特色的姜母鴨系列產(chǎn)品，產(chǎn)品進(jìn)入大型超市賣場、旅游市場、網(wǎng)上商城等。   公司配備4500多平方的無塵標(biāo)準(zhǔn)車間，通過運(yùn)用先進(jìn)的市場營銷手段、整合各種優(yōu)勢資源，以卓越的品質(zhì)、成功的品牌運(yùn)籌受到廣大消費(fèi)者的青睞及社會各界的高度贊譽(yù)，助推了閩臺特色美食行業(yè)的發(fā)展。為顧客提供健康營養(yǎng)的純綠色食品，是傳統(tǒng)食品行業(yè)的發(fā)起者和倡導(dǎo)者。