澳門街茶餐廳簡介廣州的澳門街風味餐廳秉承了澳門的風骨，倡導“美食無國界”主張，在業(yè)內(nèi)享有“刀叉與筷子并舉，牛油與豆豉同煮”的盛名

在廣州林林總總的外來美食中，澳門美食總會引起相當部分市民的注意

澳門不僅是娛樂的天堂，也是一個美食的天堂，各式各樣的餐館，匯集世界各地烹飪之長，提供了數(shù)不勝數(shù)的美食，令眾多食客為之傾倒

而在廣州專門經(jīng)營澳門美食的“澳門街”，應算是在羊城品嘗澳門美食為齊全的餐館

澳門街茶餐廳該餐館以輕松休閑的裝飾風格，加上亮麗柔和的燈色，地面還鋪設澳門特有的水波紋石仔路，旁邊襯有生機盎然的綠色植物，不僅有情調(diào)，夠個性，食物更是精致美味，既有葡萄牙風味，又融合了中國菜的烹調(diào)高招，上百款各具特色的澳門佳肴確實令人食指大動

澳門街茶餐廳品牌文化：廣州澳門街是白領(lǐng)小資的聚集地，不少人常抱怨，如果沒有預先訂位，是不敢去澳門街吃飯的

這話足已說明它在老饕一族心目中的地位

而這個江湖地位的建立，靠的當然是出品、環(huán)境，還有那里的人氣了

澳門街集葡菜、東南亞菜、中菜為一體，品種混雜，口味偏濃，采用中式材料西式的做法，并堅持原創(chuàng)，將本來就各自精彩的中西醬料互相搭配，打造出200多種融洽菜式

難怪喜歡嘗鮮的廣州人都“前赴后繼”不斷涌來

廣州的澳門街風味餐廳秉承了澳門的風骨，倡導“美食無國界”的主張，給業(yè)內(nèi)帶來新的經(jīng)營策略，掀起菜式中西結(jié)合的風潮，同時享有“刀叉與筷子并舉，牛油與豆豉同煮”的盛名

隨著2004年區(qū)莊分店的開業(yè)，令澳門街更具規(guī)模更具活力，同時亦將理念作進一步延伸：飲食自我，不論中西

澳門街以輕松休閑的裝潢之調(diào)，加上亮麗柔和的橙色，地面鋪設澳門特有的水波紋石子路，并配合充滿生機的綠色植物，不僅充滿浪漫的異國情調(diào)，且顯個性，而精致的食物，既保留了葡國風味的優(yōu)勢，又滲入了中國菜的主張，廚師運用烹調(diào)高招，結(jié)合本土的飲食文化，創(chuàng)造了近幾百款各具特色的精英佳肴，異國風情所帶來的沖擊是白領(lǐng)之族熱衷追捧的品牌

2003年度榮獲廣州日報“很佳人氣餐飲企業(yè)”獎以及“很佳地方特色風味企業(yè)”獎

澳門街茶餐廳推薦菜式：照燒豬頸肉:本人試吃結(jié)果：肉質(zhì)嫩、香，蘸上的調(diào)料，味道好正哦！葡國雞：葡國雞的材料料有雞、土豆、青紅辣椒、水橄欖，加入葡汁，焗10分鐘左右

因此上桌時，盤子還很燙手

本人試吃結(jié)果：雞焗很嫩滑，入口即溶！澳門街已經(jīng)成為了白領(lǐng)小資的聚集地，在廣州開了好幾家分店，都是集聚在寫字樓林立的商業(yè)區(qū)，而且人氣十足

一般來說，不預先訂位都是沒有飯吃的！所以建議想來飽口福的朋友一定要提前預定