珍鮮佛跳墻鮑魚飯，加強(qiáng)原料的選用，每一種材料都要能夠?yàn)檫@款美式添香，選購(gòu)的時(shí)候也會(huì)挑選新鮮有機(jī)的材料，這樣再經(jīng)過烹飪，制作出來的成品吃起來香味濃郁，葷而不膩，醇厚柔嫩。珍鮮佛跳墻鮑魚飯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，因?yàn)槎喾N食材的合理搭配，從而具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋養(yǎng)身體等效用，是很多人都喜歡的品牌。

佛跳墻是福建閩菜中居首位的傳統(tǒng)名肴，制作工序復(fù)雜繁瑣，原料搭配的種類也很多，其中比較名貴的包括鮑魚、海參、牦牛皮膠等，也有非常鮮美的花菇、墨魚等食材，還有常見的鵪鶉蛋等美食。佛跳墻制作起來，大致的程序是這樣的，首先將每一道食材進(jìn)行充分烹飪或者簡(jiǎn)單的焯燙，再將所有處理好的食材放在制造的壇子里，放入準(zhǔn)備好的高湯和地道的紹興酒，然后使用文火慢熬十幾個(gè)小時(shí)，這樣才能算完成一道佛跳墻。

因?yàn)榉鹛鴫Φ氖巢亩鄻佣铱傮w造價(jià)較高，因而很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，只能是比較有前有地位的人才吃得起，所以也被稱為皇帝餐。珍鮮佛跳墻鮑魚飯的創(chuàng)始人是一位港廚，因?yàn)閷?duì)佛跳墻情有獨(dú)鐘，為了讓更多人能吃上佛跳墻，獨(dú)自走訪了福建等多個(gè)西南省市，去傳承佛跳墻的精髓，然后走遍全國(guó)挑選合適的食材，將現(xiàn)代化的時(shí)尚情調(diào)和懷舊的風(fēng)格雨佛跳墻結(jié)合，能讓消費(fèi)者感受溫暖柔和的氛圍和全面的正能量。

珍鮮佛跳墻鮑魚飯的制作流程和工藝經(jīng)過創(chuàng)始人的精心改良，已經(jīng)非常適合連鎖經(jīng)營(yíng)，從一種小眾美食走向大眾餐桌，這就是珍鮮佛跳墻鮑魚飯的創(chuàng)立理念。

加盟珍鮮佛跳墻鮑魚飯，只需要認(rèn)真學(xué)習(xí)，很短的時(shí)間就可以獨(dú)立操作，并且保證和總部一樣的口感和營(yíng)養(yǎng)。珍鮮佛跳墻鮑魚飯公司不僅能給加盟商帶來收益，而且能給加盟商帶來品牌支持，總部直接給予支持，店面選址，店面裝修等一系列的支持。