河南百年老媽飲食管理有限公司成立于1996年，總部坐落于 “綠城”鄭州，以更純正的牛油麻辣火鍋為主營產(chǎn)品。獨具特色的麻、辣、鮮、香為特色熱辣席卷全國!

每天6萬人次排隊吃牛油火鍋，所到之處食客人氣爆棚，迅速成為當?shù)氐牡貥诵悦朗?

經(jīng)過22年的快速發(fā)展，百年老媽已經(jīng)成為餐飲行業(yè)標桿企業(yè)。現(xiàn)擁有12家直營店，150余家特許連鎖店，遍布北京、河南、山西、山東、安徽、河北、湖北、陜西等全國各地。

百年老媽2004-2017年度連續(xù)14年入選“中國餐飲百強企業(yè)”，是河南地區(qū)唯一一家獲此殊榮的企業(yè)。還先后榮獲“中國餐飲業(yè)名牌企業(yè)”、“中華餐飲名店”、“中華名火鍋”、“中國名火鍋宴”、“全國綠色餐飲企業(yè)”等榮譽。

公司相繼成立了直營中心、特許中心、無公害原料加工基地、物流配送中心、菜品研發(fā)中心、火鍋職業(yè)培訓學院等管理和生產(chǎn)機構。

企業(yè)以成為“全國最具影響力與競爭力的餐飲品牌”為愿景，一直以“關愛員工，永續(xù)經(jīng)營，回報社會”為核心經(jīng)營理念。為公司發(fā)展贏得了極好的社會信譽和口碑，也為構筑和諧社會做出了一份貢獻!

百年老媽火鍋企業(yè)發(fā)展歷程

2015

百年老媽旗下顛覆性烤肉品牌——爐小哥烤肉誕生

2015年7月，百年老媽集團旗下顛覆性烤肉品牌——爐小哥烤肉大衛(wèi)城店開業(yè)!

百年老媽再度榮獲“中國餐飲百強企業(yè)”、 “中國十大火鍋品牌”、“中國火鍋產(chǎn)業(yè)十年杰出貢獻獎”、“最具影響力獎”、“中國好火鍋”、“中國火鍋行業(yè)優(yōu)秀品牌企業(yè)”、 “最佳連鎖品牌獎”、“河南省餐飲功勛企業(yè)”、“河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會副會長單位、董事長榮獲“2015年度中國餐飲優(yōu)秀企業(yè)家”、“中國火鍋產(chǎn)業(yè)十年最具影響力企業(yè)家”、“河南省十大商界女杰”、“河南省餐飲功勛人物”等榮譽。

2016

2016年，千代家日式烤肉華麗變身——升級為千代家日式自助料理;百年老媽再度榮獲“中國餐飲百強企業(yè)”!百年老媽及旗下品牌還獲得了“中國十佳養(yǎng)生火鍋”、“中國火鍋代言品牌”等榮譽，董事長榮獲“中國火鍋代言人”稱號。

2017

2017爐小哥烤肉邁入2.0時代

2017年2月，爐小哥烤肉錦藝城店開業(yè)，4月，爐小哥烤肉升級版熙地港店盛大開業(yè)，爐小哥烤肉邁入2.0時代!12月，爐小哥烤肉惠濟萬達店炫彩開業(yè)!

百年老媽獲得"中國火鍋領軍品牌"、"中國火鍋十佳連鎖企業(yè)""中國火鍋連鎖好項目50強""2017年度中原最佳人氣雇主100強"等榮譽。

2018

百年老媽再度榮獲2017年度"中國餐飲百強企業(yè)"，至此百年老媽連續(xù)十四年獲此殊榮，是河南地區(qū)唯一一家連續(xù)十四年蟬聯(lián)此榮譽的企業(yè)!并榮獲2018年度中國更具投資潛力火鍋品牌、2017年度中國餐飲業(yè)十大火鍋品牌、改革開放40年中國餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)發(fā)展突出貢獻企業(yè)、中國餐飲500強門店等獎項。