乒乓公桶飯口味獨(dú)特，操作簡(jiǎn)單，乒乓公桶飯摒棄了繁瑣的操作過(guò)程，通過(guò)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)的努力，將木桶飯技術(shù)都已經(jīng)量化，即使零餐飲經(jīng)驗(yàn)也可以輕松的學(xué)會(huì)。

乒乓公桶飯，以東北家常菜為主打的特色餐飲，家傳的手藝是醬小土豆，是東北人喜歡的下飯菜。糧食釀造的醬油燜出的小土豆，加上大塊的紅燒肉，配上尖辣椒，配上鮮香菜，味道奇絕。

乒乓公桶飯流程簡(jiǎn)單，適合小本餐飲的小型快餐模式。以木桶飯為特色招牌的快餐形式，一經(jīng)推出，很受廣大消費(fèi)者的歡迎。乒乓公桶飯主要突出的是鮮、香、嫩的特點(diǎn)，這也就是為什么乒乓公桶飯令人回味無(wú)窮百吃不厭的原因，乒乓公桶飯是經(jīng)獨(dú)特配方研制而成的講究鮮而不過(guò)香味撲鼻讓人滿足味覺(jué)享受。

品牌優(yōu)勢(shì)

1、木桶蒸飯，香氣撲鼻：用天然木桶蒸出的米飯香氣四溢，粒粒晶瑩。木頭天然的香味經(jīng)過(guò)高溫烹煮，自然而然地融入到米飯里，揭蓋的那一刻，彌漫的是蒸汽、飯香和木香。同時(shí)木桶可以吸收多余的水分，讓白米飯保持柔韌的口感。

2、無(wú)餐廳，環(huán)保先鋒：所有菜品均為凈菜入店，加水和調(diào)料包即可熬制。因此店內(nèi)無(wú)須大廚，有無(wú)廚師經(jīng)驗(yàn)均可開(kāi)店。所有菜品均在四口紫砂缸中熬制而成，配上米飯即可食用。所以店內(nèi)沒(méi)有炒灶，更無(wú)油煙。店內(nèi)均為現(xiàn)金消費(fèi)，絕無(wú)賒欠。為消費(fèi)者提供舒適，衛(wèi)生，快捷的就餐環(huán)境。無(wú)論在商場(chǎng)、寫(xiě)字樓、學(xué)校、醫(yī)院、還是在車站、碼頭、社區(qū)均可開(kāi)店。

3、中餐精華，民間配方：木桶飯的菜品配方均由民間烹制高手及多位特級(jí)廚師聯(lián)手調(diào)制而成，每一款都有一個(gè)美麗的傳說(shuō)，有傳奇故事。是中華美食文化的寶貴遺產(chǎn)。店里主要由四口特制紫砂缸熬制菜品，紫砂缸煨菜，文火慢燉，不失原味，細(xì)膩濃醇，香氣彌漫，盡顯尊貴品質(zhì)，無(wú)須廣告，無(wú)須叫賣，聞之入肺，觀之垂涎，一次熬制，全天熱賣，現(xiàn)買現(xiàn)吃，或用統(tǒng)一的食品盒及外賣袋打包外賣。成熟模式，簡(jiǎn)單復(fù)制，輕松開(kāi)店。