卡樂星，1941年始創(chuàng)于美國加州，是以美式原味，新鮮多汁的火烤漢堡為賣點的漢堡品牌。至2014年，卡樂星已經(jīng)擁有了七十三年的品牌歷史。 在每一家卡樂星餐廳，所有餐點均為現(xiàn)點現(xiàn)做，百分百純牛肉餅明火烤制，每一位顧客還可享受飲料無限量免費續(xù)杯和送餐服務。

卡樂星是一家以美味多汁的巨大火烤漢堡而著稱的高品質(zhì)漢堡餐廳，卡樂星提供的漢堡始終被認為是真正純正的美式漢堡。每一個漢堡都選用非常新鮮的原料，配合極為講究的工藝精心烹制而成，它迸發(fā)出的誘人風味，足以引爆內(nèi)心的味覺。

CKE集團作為卡樂星的母公司在1997年成功收購成立于1960年的品牌HARDEE’S?(哈帝)。這也是一個提供多汁美味火烤漢堡超過50年悠久歷史的品牌，并在美國東部有很強大的門店網(wǎng)絡。

卡樂星的漢堡主要有火烤牛肉漢堡和火烤雞肉漢堡兩大系列。漢堡種類豐富，僅火烤牛肉漢堡系列就包含了BBQ培根堡、墨西哥熱辣堡、珍味皇菇堡、照燒鳳梨堡等十余種。和麥當勞、肯德基等推出的標準化的流水線下的漢堡不同，卡樂星的漢堡均為“現(xiàn)點現(xiàn)做”，在前臺消費者可以看到操作間正在烤制的牛肉、雞肉等。

發(fā)展歷程

1940年，卡樂星創(chuàng)始人，Carl Karcher開始他的創(chuàng)業(yè)生涯;

1950年，南加州快餐服務業(yè)的傳奇誕生：Carl’s Jr.? 卡樂星品牌開始發(fā)展業(yè)務;

1960年，Happy Star?醒目的黃色“笑臉星星”標志成為餐廳的標識;

1970年，創(chuàng)始人Carl N Karcher在南加州創(chuàng)立了公司總部;

1980年，卡樂星推出美味“BBQ培根堡”，并締造了一個傳奇;

1990年，卡樂星開始確立前衛(wèi)、大膽的廣告創(chuàng)意推廣，并大獲成功;

2000年，卡樂星餐廳在新加坡與馬來西亞開業(yè);

2009年，卡樂星品牌登陸中國上海，9月3日，卡樂星在上海開設首間店;

2013年，卡樂星(上海)餐飲有限公司正式成立，標志著卡樂星全球?qū)τ谕卣怪袊袌龅臎Q心和實力;

2014年，卡樂星將在中國全新起飛，將真正原汁原味的美式漢堡體驗帶給更多年輕時尚的中國消費者。