渝城味都獨(dú)創(chuàng)“火鍋食堂”概念，將重慶火鍋，重慶小吃，重慶文化匯聚一堂，在此一口吃出重慶味兒，引領(lǐng)新一輪火鍋消費(fèi)浪潮。重慶渝城味都餐飲管理有限公司隸屬于朝天門餐飲控股集團(tuán)，是餐飲百強(qiáng)企業(yè)，中國火鍋十大品牌的創(chuàng)新之作!目前集團(tuán)旗下門店1000+，全年客流量超1.5億，體系員工3萬余人，已進(jìn)入全國270多個(gè)城市。

渝城味都由國家特一級(jí)廚師坐鎮(zhèn)調(diào)料，延用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝炒制底料。使用秘傳配方加傳統(tǒng)手藝，現(xiàn)鹵現(xiàn)撈，將火鍋、辣鹵、牛雜、小吃等重慶美食元素深度結(jié)合。渝城味都打造重慶市井文化店面環(huán)境，還原重慶元素，自帶網(wǎng)紅屬性，用重慶味十足的方式與消費(fèi)者溝通，通過裝修與場景進(jìn)行品牌社交化傳達(dá)。

渝城味都追求的還原醇香厚實(shí)的老味道，從不使用任何食品添加劑，各類配方更是嚴(yán)格量化，純手工炒制工藝，利用食材味相互融合升華，炒制出麻辣鮮香、醇和厚重的復(fù)合香味。渝城味都不僅對(duì)人體有上好的理療效用，而且正真的讓人越吃越想吃，久吃不上火，能長期的鎖定消費(fèi)者。