北京抖喜餐飲管理有限公司旗下品牌斗戲火鍋以中式特色餐飲品牌品牌的運(yùn)營(yíng)管理為核心業(yè)務(wù)，集項(xiàng)目加盟、連鎖經(jīng)營(yíng)、品牌管理、原材料調(diào)配和廚師培訓(xùn)為一體的大型餐飲品牌連鎖加盟機(jī)構(gòu)。堅(jiān)持規(guī)?；氖袌?chǎng)效應(yīng)，直營(yíng)連鎖和加盟連鎖同時(shí)發(fā)展;經(jīng)過(guò)十年的尋找，足跡遍及中國(guó)各地，我們研究過(guò)北方涮肉，云南菌子湯，潮州牛肉湯，定位川式火鍋，吸取了眾品牌之精髓，博采各地之風(fēng)味，兼顧南北東西，成就了中國(guó)火鍋的新品牌---斗戲霸道川式功夫火鍋。優(yōu)選國(guó)際化大都市北京，是為了滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)大趨勢(shì)中對(duì)飲食的國(guó)際化、品質(zhì)化需求，希望能讓更多的中國(guó)消費(fèi)者在現(xiàn)代簡(jiǎn)約優(yōu)雅的用餐環(huán)境下體驗(yàn)更多元化的飲食文化，享受更多美食。

發(fā)展歷程

2005年從英國(guó)留學(xué)歸來(lái)的董事長(zhǎng)決定創(chuàng)立火鍋?lái)?xiàng)目，歷經(jīng)5年的心路歷程，嘗遍大江南北國(guó)內(nèi)國(guó)外的火鍋品牌，從原材料的品質(zhì)，口感等方面多重考察。

2010年斥資2000萬(wàn)注冊(cè)蘭港匯香港品牌管理集團(tuán)，旗下?lián)碛小耙蓟貧w”，“斗戲”“中國(guó)火鍋加盟網(wǎng)等”品牌。在北京時(shí)尚金街“世貿(mào)天階”成立一家2000平米的斗戲霸道功夫火鍋直營(yíng)店。

2012年集團(tuán)總部完善店面全套的運(yùn)營(yíng)管理體系等品牌重要資產(chǎn)。

2013年正式在商務(wù)部備案”斗戲霸道功夫火鍋“商標(biāo)，開(kāi)始加入特許經(jīng)營(yíng)行業(yè)。。

2014年成為”中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)“會(huì)員單位。

被”中國(guó)品牌餐飲協(xié)會(huì)“授予”國(guó)際餐飲十佳品牌“”年度**特色餐飲品牌“等殊榮。

被”北京電視臺(tái)“做為特色火鍋品牌重點(diǎn)推廣。

經(jīng)過(guò)層層選拔，成為“緋聞女友”劇組定點(diǎn)拍攝餐廳。