二妹鮮魚火鍋是指中青年一代充滿朝氣和個性的人。是人正義、熱情、耿直、豪爽個性的注解，和火鍋一樣帶有濃郁的地方色彩，“二妹鮮魚火鍋”是火鍋和人文氣質(zhì)的更佳代言。從視覺(文化飾品)、聽覺(音響語言)、味覺多方面展現(xiàn)地域文化，讓身在異鄉(xiāng)的人有回家的親切體驗，讓不曾到過的異地人更多的了解、認(rèn)識、感知。

公司在高速發(fā)展中，秉承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)飲食文化，更致力于打造具有巴渝文化、生活品味、健康飲食的主題店鋪，注重為顧客創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境和濃郁的巴渝文化氛圍，行業(yè)首推“走進(jìn)一個店，了解一座城”的建店理念，以“印象”為主題裝修風(fēng)格，從視覺、聽覺、味覺多方面的展示和展現(xiàn)人文風(fēng)情、飲食文化、地域特色。為異鄉(xiāng)的游子、遠(yuǎn)方的賓客、國外友人搭建起誠信交流的分享平臺。

二妹鮮魚火鍋火遍了全國大獎南北，引得各路名人大俠客紛紛接踵而至，名曰。二妹鮮魚火鍋火鍋協(xié)會等強(qiáng)大資源，集食材生產(chǎn)、技術(shù)研發(fā)、餐飲管理、餐飲品牌推廣、加盟管理為一體，致力于打造界內(nèi)大品牌。

二妹鮮魚火鍋在全國各地尋找健康的食材和原輔材料。實現(xiàn)食材采購運(yùn)輸供應(yīng)鏈一體化，嚴(yán)格現(xiàn)代化低溫潔凈技術(shù)工藝，旨在為消費(fèi)者提供原汁原味、健康美味的食材。擁有行業(yè)知名的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊，兼行業(yè)泰斗級人物保駕護(hù)航，不斷精研底料技術(shù)和菜品開發(fā)，在尊重傳統(tǒng)經(jīng)典的基礎(chǔ)上創(chuàng)立精進(jìn)，引路健康養(yǎng)生新時尚。

隨著火鍋事業(yè)的全球崛起，公司的目光也放到了更大的市場，我們愿意與認(rèn)同公司經(jīng)營模式的火鍋從業(yè)者，共同去傳遞，能為消費(fèi)者提供地道、健康、合格的火鍋消費(fèi)品牌，致力于讓來二妹鮮魚火鍋風(fēng)靡全國，乃至全世界。