方記煲仔飯，特色美食品牌，以專有的煲仔飯美食為賣點(diǎn)，逐漸在市場上打響名聲，發(fā)展成為今天這個(gè)實(shí)力品牌。它專注于煲仔飯行業(yè)的發(fā)展，從原料的選取到產(chǎn)品制作，都有著屬于自己的一套標(biāo)準(zhǔn)和模式。

正宗的煲仔飯必須用生米猛火，在煲邊加少量油，令米粒沾上油而不易吸收水分，煲起飯來分外軟軟的。煲熟飯后，將臘肉、香腸、香菇等切碎，加入鹽、味精、豬油炒香，拌在煲仔飯上，配上青菜，轉(zhuǎn)到炭爐慢慢烘。根據(jù)各種肉類與菜蔬的受熱程度，嚴(yán)格掌握火候，使所有的食品在煮熟的同時(shí)而不生不焦，很大限度保存了原料的養(yǎng)分和原味讓人贊不絕口。

方記煲仔飯精選上等制造香米，油潤晶瑩、柔韌適中，蒸出米飯松軟，香味濃郁，充分吸收配菜的香味，散發(fā)獨(dú)特香味，食材土豆、肉類、蔬菜等，選擇同樣重要，為做出很好煲仔飯，專注于每一個(gè)細(xì)節(jié)和味道。美味煲仔，實(shí)力餐飲品牌，不錯(cuò)的加盟之選，無限的致富商機(jī)。

方記煲仔飯?jiān)陟易兄舷伦愎Ψ?20多種精選配料，將所有美味和營養(yǎng)搭配，很好糅合，調(diào)配出難得的絕密醬汁。精心烹制，讓所有食材的味道滲入到每一滴醬汁，讓所有食客吃過后唇齒留香，美味難忘!形式獨(dú)特，精致有品位，美味上檔次，方記煲仔飯以松軟米飯，噴香醬汁，干脆的鍋巴為特色，廣受南北食客的好評。

方記煲仔飯作為煲仔飯中的點(diǎn)睛之筆，口味的好壞會(huì)影響整個(gè)煲仔飯的口感，方記煲仔飯?jiān)陟易兄舷伦愎Ψ颉７接涭易酗埦呐胫?，讓所有食材的味道深入每一滴醬汁，讓所以后食客吃過之后唇齒留香，美味難忘。