權品火鍋是權品品牌管理公司最新開發(fā)的餐飲產業(yè)的品牌。權品火鍋繼承了四川火鍋的傳統(tǒng)精華，鍋底及涮品均由川派大廚師親手調制，并根據(jù)保健養(yǎng)生的時尚趨勢，按照營養(yǎng)配餐及養(yǎng)生之道，打造新派火鍋美食。所有鍋底均使用一次性植物油脂，食材均為來自全國各地的名產，每天空運抵京配送。

特色

川式清油鍋底

1、純正油菜籽搭配新鮮花椒和各種香料煉制的植物清油鍋底，富含多種不飽和脂肪酸和維生素 E ，有很高的營養(yǎng)保健價值;告別傳統(tǒng)牛油火鍋，減輕身體負擔，保護血管健康。

2、秘方煉制紅油鍋底，將青花椒的芳香與紅辣椒的辣香對比調和，久煮不變色不減味。鮮青花椒在紅湯中若隱若現(xiàn)，煮沸后便帶著一股清新的花椒味;湯汁紅亮、清香可口、麻辣適中、椒香味重、久煮不淡。

時尚的現(xiàn)代裝修

港式時尚裝修，氣質清秀雅致，環(huán)境浪漫溫馨。健康時尚理念，回味不留味。

免費自助

健康粗糧與韓式小菜可免費自助，任選任食。

權品雙椒清油火鍋小貼士

清油又叫菜油，是由油菜菜籽榨取的植物油。

傳統(tǒng)的四川麻辣火鍋主要是用牛油牛邊油等動物脂肪油制作鍋底;清油火鍋則顛覆傳統(tǒng)改為以菜油烹制，青花椒紅辣椒調味制作鍋底