骨氣鼓氣(北京)餐飲管理集團有限公司創(chuàng)建于2016年，公司總部位于北京市豐臺區(qū)。

骨氣鼓氣是一家家式大眾餐廳，以秘制羊棒骨火鍋為主，兼營涼菜、炒菜、燒烤、涮菜、酒飲茶等食品，是家庭休閑，商務(wù)簡餐，朋友小聚，情侶約會，生日聚會的理想處所。餐廳以輕裝修重裝飾的簡約時尚宮廷風(fēng)格。

骨氣鼓氣秘制配方和標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品操作流程為產(chǎn)品完全口味統(tǒng)一奠定堅實的基礎(chǔ)，將復(fù)雜的制作傻瓜化，3天培訓(xùn)便能做出符合要求的菜肴。

品牌理念

骨氣鼓氣-羊棒骨品牌理念口號：融進血液里的骨氣，為拼搏的自己鼓氣。

骨氣鼓氣-羊棒骨創(chuàng)立品牌的本意就是將自己喜歡吃的美食分享給同樣喜歡美食的人。以對待家人的標(biāo)準(zhǔn)要求我們自己的出品!我們堅持每天現(xiàn)做，所有配料都是常用的香辛料，唯一的區(qū)別在于各種香辛料都來源于其上佳的原產(chǎn)地。無膻味也沒有什么特別的配方，只是堅持流動水浸泡食材去除血水。

簡單的制作方法，回歸食物最真最樸實的好味道。

品牌優(yōu)勢(一)

骨氣鼓氣非常重視產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新，餐單有規(guī)律翻新，堅持線上、線下推廣活動，使老顧客不斷增加，新顧客不斷引入，以致生意常年穩(wěn)中有升。

骨氣鼓氣餐飲連鎖加盟總部從業(yè)經(jīng)驗15年，人才濟濟，100%大專以上，80%本科以上，為骨氣鼓氣的拓展保駕護航。目前公司已經(jīng)擁有一個大型冷庫基地，在全國主要城市均設(shè)有冷庫庫房。

目前直營店18家，加盟店40多家，分布全國各地?！肮菤夤臍?羊棒骨”誠邀有志之士加盟 ，將骨氣鼓氣(羊骨類)餐飲飲食文化推向全國。

統(tǒng)一風(fēng)格的裝修，完善的培訓(xùn)體系及強大的策劃能力給投資者更大的回報目前分店每到一處均生意火爆異常，晚上等臺就餐已是司空見慣。

一般加盟商投資回報平均周期在6-----12個月均能收回所有投入。

品牌優(yōu)勢(二)

羊棒骨火鍋的引領(lǐng)者，羊棒骨火鍋市場上無同等級競爭對手。模仿的人越多，市場越有前景。