煎餅祖主打的特色就是正宗的中式煎餅以及具有異域風(fēng)味的西式煎餅。顏值好，食材好，味道好;谷，是大寫(xiě)的“健康”;匠，則代表著“品牌是在用心做事”。煎餅祖以雜糧為主：有小麥、高粱、黃豆、紅薯干面等摻在一起，用石磨磨成糊糊狀，攤在鐵板鏊上烤熟，香脆可口，還可以卷菜，營(yíng)養(yǎng)尤為豐富。若想吃的精致與健康，摻些高粱、玉米、豆子、紅薯干等一起磨，面糊里在加點(diǎn)色拉油、鹽、花椒面，攤出的煎餅不僅味道各異，而且色香俱全。

攤出的煎餅首先要薄，薄到透，再之要受熱均勻，整張煎餅色澤金黃。舀一勺面糊倒在鏊子上，用竹坯子薄薄地均勻地快速攤開(kāi)，嗞嗞啦啦一陣響，煎餅周邊自動(dòng)翻卷，只要順勢(shì)一揭，一張煎餅就攤好了，金黃的煎餅薄如蟬翼，嚼一口，唇齒留香。產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)考察全國(guó)煎餅市場(chǎng)，全新的煎餅制作方式，煎餅祖皮軟硬適中，勁道有力，煎餅放很久還香脆可口。

煎餅作為的一種傳統(tǒng)小吃，誕生的時(shí)間已經(jīng)有很長(zhǎng)的歷史，原來(lái)是在北方特別的流行，后來(lái)變成了每個(gè)地區(qū)都有自己非常好的煎餅品牌。傳統(tǒng)的煎餅果子就是我們經(jīng)常吃的煎餅類型，而煎餅祖作為成都的好品牌，不僅有煎餅果子，還可以在其中加不同的食材，風(fēng)味非常的好。

一個(gè)小小的煎餅，制作的過(guò)程看似簡(jiǎn)單，其實(shí)還是有很大的學(xué)問(wèn)在里面的，面餅的厚度，時(shí)間的掌握，都需要很長(zhǎng)時(shí)間的制作經(jīng)驗(yàn)。而傳統(tǒng)的煎餅，另加的食材一直以來(lái)都沒(méi)有變過(guò)，避免不了覺(jué)得乏味。煎餅祖還有水果的加入，讓你感受到不同的煎餅風(fēng)味。煎餅祖作為一間兼具了中式和西式煎餅的好品牌，吸引了很多人的目光，還有不曾吃過(guò)的水果煎餅，非常的好。因此，想要加盟的人就不要再猶豫了!