“金秋酸菜魚”酸菜魚精選龍利魚，其肉質(zhì)細嫩營養(yǎng)豐富、屬于出肉率高、味道鮮美的優(yōu)質(zhì)魚類，酸菜，取自然有機之蔬，經(jīng)手工精細之作，得老壇窖于其中，實乃菜中之佳肴。金秋酸菜魚，龍利魚加酸菜以為之配，佐以高湯相配。

金秋酸菜魚精選優(yōu)質(zhì)龍利魚，4小時內(nèi)鮮魚烹制,魚肉原料全-3℃鮮度宰殺,-20℃低溫冷鏈配送。一條鮮活好魚做鍋底，大于30天酸爽制造/精制發(fā)酵,20余種食材原料相聚，讓鮮活好魚遨游高湯，觸動美味。金秋酸菜魚突破傳統(tǒng)制湯工藝，秘方調(diào)制20余種湯底料125度，8小時文火慢燉，還原一鍋正宗好湯的食材原味。

5味有別，酸為其首，恰恰可以能與其它4味的融合，金秋酸菜魚口感與酸爽就顯得十分的重要了;制造/精制老壇酸菜5大制作工藝，老壇酸菜與配料3.2：1的豐富搭配碰撞，再經(jīng)歷30天以上，才能制作出酸爽好美味。

金秋酸菜魚制造/精制醬料精選數(shù)十種材料，秉承健康的美味，自然原味，明檔廚房，看得見的操作，吃的更省心，做到3秒下單，3分鐘快速出餐，讓美味更快速，財富不懈怠。除此之外，金秋酸菜魚總部提供品牌運營指導(dǎo)服務(wù)，成熟O2O運營體系，線上線下雙渠道，不操心開店。

爽滑的魚肉肉質(zhì)，新鮮美味的體驗，豐富的口感與類型，時尚的飲品和小菜搭配等等，金秋酸菜魚品牌帶給食客們的是新的味覺盛宴。同時，金秋酸菜魚品牌還看到了年輕人們的創(chuàng)業(yè)需求，總部提供一站式開店支持，讓你省心省力經(jīng)營。

金秋酸菜魚品牌優(yōu)勢：

一、統(tǒng)一食材配送

魚：優(yōu)質(zhì)真空裝龍利魚，新鮮如生，免去殺魚流程，節(jié)省操作時間。

米：在東北與五常大米種植基地進行戰(zhàn)略合作，保證大米的口感和香味

酸菜：在四川有合作的大型酸菜發(fā)酵腌制基地，保證酸菜口感和酸爽。

二、料包標(biāo)準(zhǔn)化

公司自由料包加工合作工廠，統(tǒng)一料包供應(yīng)，無需大廚，只要按照標(biāo)準(zhǔn)操作即可，可檔口經(jīng)營，也可以開店經(jīng)營，更快有單做互聯(lián)網(wǎng)外賣，或者坐店加互聯(lián)網(wǎng)外賣，夫妻2人即可開店。省人工，省房租，省投入，更重要的是賺錢快!

三、3分鐘出餐

標(biāo)準(zhǔn)化操作做魚流程，3分鐘即可出餐，滿足現(xiàn)代上班族對快餐更快的需求，出餐快，翻臺快，自然營業(yè)額高，早中晚經(jīng)營，隨吃隨走，賣的快客流量大，生意自然更好!

四、O20營銷

采用O2O快餐模式來進行落地執(zhí)行，線下開店，借勢公司品牌進行宣傳，線上與美團、餓了么、百度外賣等平臺合作，同時采用微信微博進行營銷推廣，快速積累人氣，實現(xiàn)快速傳播快速賣魚飯新格局。

酸菜魚是中庭常見的菜式之一，很多家庭對酸菜魚的選材與制作等等都有自己的特色和喜好。而金秋酸菜魚品牌，更講究的是新鮮進口食材的選擇，制造/精制配料、精湛的烹飪工藝，不僅讓酸菜美味，更讓湯品營養(yǎng)，讓金秋酸菜魚品牌處處給你新體驗。