買家涮羊肉總部在加盟后會派出技術(shù)專員上門提供指導(dǎo)，現(xiàn)場制作，品嘗認可后再加盟，確認后總部會提出復(fù)制的整改方案。總部對加盟者提供全程技術(shù)培訓(xùn)支持，培訓(xùn)期間負責(zé)食宿，核心技術(shù)，即學(xué)即會，學(xué)會為止。采用整店輸出模式，讓加盟客戶走簡易復(fù)制路線。買家涮羊肉目前已經(jīng)在市場上開設(shè)了多家加盟店鋪。

買家涮羊肉底料采用多種純正中藥、香料炒制而成，麻、辣、鮮、香，回味無窮。麻辣而不失香醇平和，鮮香中略帶微甜，滋陰補腎、美容養(yǎng)顏、強身健體;買家涮羊肉清湯鍋底，清香滿溢，其味濃鮮，誘人食欲，四季均宜;引路火鍋新時尚，顛覆餐飲老傳統(tǒng)。打破傳統(tǒng)火鍋的固有模式，買家涮羊肉將傳統(tǒng)火鍋與現(xiàn)代餐飲理念很好結(jié)合，全部采用衛(wèi)生的分餐式小火鍋，比傳統(tǒng)大火鍋更加衛(wèi)生、健康。

買家涮羊肉采用世界先進的自動回轉(zhuǎn)式供餐系統(tǒng)——方便快捷的就餐方式，好吃看得見，美食自動來，讓您視覺味覺達到就餐的很高境界!一切為顧客著想，菜品以小盤、小份為主，幫顧客減少了浪費，又讓顧客品嘗到多種美食，降低了顧客不必要的消費。讓顧客消費得清楚明白，以經(jīng)濟實惠享譽顧客。買家涮羊肉走健康路線，續(xù)清香特點，我們所用羊排、羊腿均為鮮品，不加任何羊脖子等雜骨，呈現(xiàn)的火鍋體現(xiàn)紅油淡飄、湯鮮肉嫩、原滋原味。