螺奶奶螺螄粉是一個(gè)來(lái)自于我國(guó)廣西地區(qū)非常知名的正宗柳州螺螄粉品牌，在經(jīng)營(yíng)發(fā)展的過(guò)程當(dāng)中，能夠運(yùn)用的原材料打造較美味的螺螄粉，并且經(jīng)過(guò)獨(dú)特的熬制方式讓螺螄粉湯更加香濃酸爽。

作為廣西的特色小吃，螺螄粉一直備受消費(fèi)者的歡迎與關(guān)愛(ài)，一些消費(fèi)者特別前往廣西品嘗正宗的螺螄粉，現(xiàn)在螺奶奶螺螄粉經(jīng)過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)的模式，能夠?qū)⑵放频漠a(chǎn)品特色帶去更為廣泛的區(qū)域，讓消費(fèi)者即便不前往廣西，也可以獲得更為純正的飲食享受。

螺奶奶螺螄粉所提供的產(chǎn)品，在制作的過(guò)程當(dāng)中會(huì)運(yùn)用酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蔬菜、蘿卜干等等產(chǎn)品作為輔料，在搭配上比較濃郁的酸辣味兒的螺絲湯水，酸爽之中調(diào)和成一碗非常知名的螺螄粉。

作為廣西飲食文化的傳承者，螺奶奶螺螄粉始終希望能夠?qū)⒌赜蛐悦朗硞鞑ソo更廣泛的區(qū)域范圍之內(nèi)的消費(fèi)者，正是帶著這樣美好的期待品牌采用了連鎖經(jīng)營(yíng)的模式，并且經(jīng)過(guò)完善的經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建，為更多的加盟合作者提供了充分的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)空間。

在2008年的時(shí)候，螺螄粉已經(jīng)成為了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，進(jìn)入了廣西壯族自治區(qū)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。在2012年時(shí)，柳州地區(qū)的螺螄粉更是走紅于網(wǎng)絡(luò)，借助《舌尖上的》的推薦，讓更多人看到了這一特色化飲食，從而在全國(guó)市場(chǎng)范圍之內(nèi)掀起了一波又一波的螺螄粉銷(xiāo)售熱潮。而螺奶奶螺螄粉正是借勢(shì)而為，順利的將品牌的連鎖經(jīng)營(yíng)機(jī)制更加完善的推向更廣泛的市場(chǎng)，受到了加盟群體的關(guān)注，成為一個(gè)可以風(fēng)靡于全國(guó)的知名螺螄粉制造者。