牛屎撻是一家專門做蛋撻的店鋪

創(chuàng)始人的爺爺，是當(dāng)時(shí)逃難下線的批人

當(dāng)時(shí)創(chuàng)始人的爺爺是在馬來西亞經(jīng)營的面包店，但是并不景氣，后來因?yàn)樗麪敔斒菑V東客家人，于是牛屎撻逐漸的發(fā)展到了廣東，也融合了當(dāng)?shù)氐目图椅兜?/p>

經(jīng)過長達(dá)半年的市場調(diào)研以及銷售實(shí)驗(yàn)，牛屎撻這款產(chǎn)品出售了

該款的制作人稱他每天都會(huì)偷偷的吃新鮮出爐的牛屎撻，他說那種香甜的味道是他一輩子也忘不了的，而且?guī)е@種家鄉(xiāng)的情懷以及技術(shù)

制作人來到了廣州致力于為每一位消費(fèi)者提供好吃的牛屎撻

牛屎撻的來源可追溯到創(chuàng)始人的爺爺那里，爺爺是那個(gè)時(shí)候“逃難下南洋"”的批人

當(dāng)時(shí)爺爺?shù)今R來西亞經(jīng)營著一家屬于自己的面包店

但在當(dāng)時(shí)，似乎面包并不具有一定的特色，所以業(yè)績并不景氣

因?yàn)闋敔斒菑V東客家人，為了提升面包店的整體銷量，開始了精心研制之路，結(jié)合廣東客家味道，經(jīng)過長達(dá)半年的實(shí)驗(yàn)售賣，牛屎撻這款產(chǎn)品問世了，劉師傅每次都會(huì)偷偷的吃新鮮出爐牛屎撻

他說:“那種香甜，滑口，彈嫩的感覺是一輩子忘不了

”帶著這種情懷和牛屎撻的技術(shù)以及濃厚的歸鄉(xiāng)之情劉師傅歸來廣州，開啟廣州牛屎撻美味新大門!我們每一個(gè)出品都是經(jīng)過每一道手工工序制作而成的，蓬松的蛋黃及香濃的卡士達(dá)內(nèi)餡，是經(jīng)過500次調(diào)試失敗后才繪制而成的成果，再加上底層蓬松的蛋糕，源于馬來西亞的配料，加上獨(dú)特的手法，繪制一堆堆的Cowdungtart牛屎撻