oba炸雞是源自韓國本土的炸雞品牌。在韓國，它已有十幾年的歷史，充分融匯了韓國人傳統(tǒng)飲食習(xí)慣，是地道的韓式美食代表。OBA炸雞在韓國早已是個(gè)家喻戶曉的知名品牌，深受韓國民眾的認(rèn)可和喜愛。2014年，“青年創(chuàng)業(yè)第一平臺(tái)”將OBA炸雞引進(jìn)中國市場(chǎng)，開啟了韓式炸雞的華夏游。

“青年創(chuàng)業(yè)第一平臺(tái)”團(tuán)隊(duì)將OBA炸雞品牌重新整合包裝，對(duì)原有VI形象進(jìn)行重新定義設(shè)計(jì)，更活力，更時(shí)尚;對(duì)傳統(tǒng)門店運(yùn)營模式更新打造，蛻變成了營運(yùn)簡(jiǎn)單、可高度復(fù)制的店鋪;還成立了OBA炸雞產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目組，以滿足更多消費(fèi)者，打開市場(chǎng)廣度。在“青年創(chuàng)業(yè)第一平臺(tái)”的成功塑造下OBA炸雞已經(jīng)成為又一個(gè)高品質(zhì)的加盟創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

品牌故事：

樸在宇生活在韓國一個(gè)非常普通的小鎮(zhèn)，經(jīng)營著祖輩傳下來的飲食店，與小鎮(zhèn)上的人一起，過著與世無爭(zhēng)的日子。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，很多洋品牌開始出現(xiàn)在人們的視野中，尤其是美國快餐文化的興起，導(dǎo)致經(jīng)營傳統(tǒng)飲食店鋪的商家陷入窘境，而樸在宇也不可幸免。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的沖擊下，很多傳統(tǒng)飲食店開始轉(zhuǎn)向時(shí)尚的快餐文化發(fā)展。但樸在宇放棄了，他堅(jiān)持要將最原始、最民族的風(fēng)味保留下來，于是開始了對(duì)傳統(tǒng)飲食新的研制。

最終，他將目標(biāo)鎖定在炸雞上，通過調(diào)整腌漬調(diào)料的配方，改變煎炸時(shí)間等一系列手段，讓原本普通的炸雞從肉質(zhì)和肉汁上都得到了新的提升。而他的這個(gè)炸雞頃刻間就傳遍了整個(gè)小鎮(zhèn)。樸在宇不但讓韓國傳統(tǒng)炸雞再一次崛起，更是成為無數(shù)女性心中的“OBA”，于是，他便將炸雞店正式命名為“OBA炸雞”。從此，“OBA炸雞”便開啟了它傳承韓國文化的漫長(zhǎng)旅程。

產(chǎn)品特點(diǎn)：

oba炸雞采用傳統(tǒng)韓式風(fēng)味，精選合格放心雞，手工作業(yè)去除多余油脂后方可選用。每一塊雞肉塊必須嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間密封浸泡，在秘制的湯汁內(nèi)腌漬24小時(shí)以上，確保腌制充分入味，方可入鍋煎炸，讓雞肉的濃香鮮嫩從內(nèi)而外、淋漓盡致的散發(fā)出來，肉質(zhì)更柔軟，肉汁更充沛。

在保留傳統(tǒng)韓式口味的同時(shí)，Oba炸雞大膽混合各國風(fēng)味醬，與炸雞搭配食用。酸酸甜甜來自美國的番茄醬、辛辣刺激源自日本的芥末醬、濃香誘惑穿越印度的咖喱醬、甜辣清爽傳承泰國的甜辣醬等。

炸雞金黃明快的色澤包括在五彩的醬料中，帶來色彩斑斕的視覺享受。而炸雞本身獨(dú)有的鮮嫩口感，與來自各國異域風(fēng)情的醬料碰撞，激發(fā)出前所未有的新鮮口味，帶來層次更豐富的口感體驗(yàn)。再搭配清爽啤酒，讓你體驗(yàn)一把初雪的感覺。

行業(yè)分析：

近十年來，隨著西式快餐的迅速發(fā)展，炸雞系列、漢堡、薯?xiàng)l受到了世界范圍內(nèi)廣大消費(fèi)者的青睞，小朋友及青年男女對(duì)此更是情有獨(dú)鐘。炸雞一直以來都是時(shí)尚的現(xiàn)代休閑食品，目前在中國90%的中小城市中，炸雞還是空白，消費(fèi)者渴望能吃到品質(zhì)好、味道鮮美、價(jià)格適中的炸雞，在廣大中小城市存在巨大的市場(chǎng)需求。

而《來自星星的你》中女主角一句“下初雪就應(yīng)該吃炸雞配啤酒”的臺(tái)詞，就把什么可樂、雪碧、咖啡的炸雞漢堡經(jīng)典套餐通通推翻，現(xiàn)在不知道炸雞啤酒你就out了。親，初雪的時(shí)候你是不是在吃炸雞呢?!在微信上發(fā)布炸雞啤酒就能出現(xiàn)雪花相信大家都試過，自帶啤酒去肯德基的怪事也已經(jīng)習(xí)以為常，大家千萬不要小看這股韓潮的來勢(shì)，國內(nèi)的炸雞市場(chǎng)頃刻間開闊起來，這就是想要投資創(chuàng)業(yè)的人一個(gè)絕佳的時(shí)機(jī)。