重慶秦媽餐飲文化有限公司是集經(jīng)營(yíng)火鍋餐飲、品牌火鍋連鎖及調(diào)味品生產(chǎn)為一體的大型餐飲連鎖企業(yè)。歷經(jīng)21年時(shí)間，現(xiàn)已發(fā)展成擁有在冊(cè)員工3萬(wàn)余人、全國(guó)近700家門店、一個(gè)食品基地及技術(shù)研發(fā)中心、三個(gè)原料生產(chǎn)、種植基地、年銷售額超過(guò)20億元的大型餐飲企業(yè)。秦媽公司先后榮獲 “國(guó)際餐飲名店”、“國(guó)際美食質(zhì)量金獎(jiǎng)”、“中國(guó)名火鍋”、“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“2005-2006年度特許加盟管理創(chuàng)新獎(jiǎng)”、“中國(guó)餐飲與酒店業(yè)十大優(yōu)秀特許加盟品牌”、“重慶民企用工冠軍”等近百項(xiàng)殊榮, 并在餐飲行業(yè)率先通過(guò)了ISO9001：2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。

2009年， 秦媽公司斥資億元打造的重慶火鍋產(chǎn)業(yè)化示范工程也已建成投產(chǎn)，它將傳統(tǒng)的火鍋底料生產(chǎn)方式提升到產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；F(xiàn)代化的新型火鍋產(chǎn)業(yè)模式，創(chuàng)業(yè)小項(xiàng)目形成了從土地到工廠再到餐桌一條完整的火鍋產(chǎn)業(yè)鏈，徹底改變多少年來(lái)火鍋底料無(wú)固化程序、無(wú)固定標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量難以準(zhǔn)確控制、發(fā)展空間受制約等現(xiàn)狀，使秦媽公司的發(fā)展邁上了一個(gè)新的臺(tái)階。

面對(duì)已經(jīng)取得的成功和榮譽(yù)，秦媽集團(tuán)仍在不斷求索。為了迎接充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的明天，秦媽集團(tuán)提出了“秦媽中國(guó)，世界火鍋”的企業(yè)愿景，力圖更深的發(fā)掘重慶火鍋文化，讓火鍋成為世界的美食，讓秦媽成為中國(guó)的驕傲。

企業(yè)文化

愿景

秦媽中國(guó)世界火鍋。

使命

專注，品質(zhì)，第一。

精神

有信仰,做大事。有胸懷,做巨人。講正氣，樹人格。

作風(fēng)

信守承諾,絕對(duì)執(zhí)行。責(zé)任擔(dān)當(dāng),超越目標(biāo)。開放包容,兼容并蓄。誠(chéng)信做人,成果感恩。

競(jìng)爭(zhēng)理念

領(lǐng)先一步，步步領(lǐng)先。永當(dāng)頭狼，絕不退縮。敬畏英雄，成為英雄。

價(jià)值觀

愛國(guó)、愛家、愛企業(yè)。親情、友情、戰(zhàn)友情。向善、向陽(yáng)、簡(jiǎn)單真實(shí)。成就員工、成就客戶。成就團(tuán)隊(duì)、實(shí)現(xiàn)自我。

行為操守

講誠(chéng)信、樹品格;要團(tuán)結(jié)、不分裂;要友善、不牛氣;有分寸、不八卦;有正語(yǔ)、不負(fù)面;善學(xué)習(xí)、會(huì)創(chuàng)新;好行動(dòng)、不浮夸;有目標(biāo)、速踐行;做帶動(dòng)、優(yōu)執(zhí)行。

秦媽火鍋品牌榮譽(yù)

中國(guó)餐飲與酒店業(yè)十大優(yōu)秀特許加盟品牌：2006年、2007年、2008年連續(xù)兩屆榮登“中國(guó)餐飲與酒店業(yè)十大優(yōu)秀特許加盟品牌”榮譽(yù)榜。

重慶市著名商標(biāo)：“秦媽”品牌于2004年至今為重慶市著名商標(biāo)稱號(hào)，在重慶乃至全國(guó)享有很高的知名度和美譽(yù)度。

連鎖體系龐大覆蓋面廣：秦媽連鎖店在全國(guó)有400多家，分布于30個(gè)省、自治區(qū)、直轄市，且保持良好的經(jīng)營(yíng)效果，樹立了良了的社會(huì)口碑。

行業(yè)率先通過(guò)ISO9001：2000管理體系：公司管理體系以ISO9001：2000國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)則，管理規(guī)范化、高效化、人性化。