三黃記豬肚雞品牌憑借著極高的性價比在餐飲行業(yè)有著合格的口碑，積累了一定的消費者人群，深受消費者的喜愛。巨大的市場需求也讓不少創(chuàng)業(yè)者動了心，如今三黃記豬肚雞已經(jīng)在全國許多城市都開設了加盟店，而且想要加盟三黃記豬肚雞的創(chuàng)業(yè)者還在不斷增加。

三黃記豬肚雞品牌憑借著極高的性價比在餐飲行業(yè)有著合格的口碑，積累了一定的消費者人群，深受消費者的喜愛。巨大的市場需求也讓不少創(chuàng)業(yè)者動了心，如今三黃記豬肚雞已經(jīng)在全國許多城市都開設了加盟店，而且想要加盟三黃記豬肚雞的創(chuàng)業(yè)者還在不斷增加。

顧名思義，“三黃記豬肚雞”即是把整只雞包在豬肚里。傳統(tǒng)的做法只用酒和胡椒煮幾個小時，然后將煮出味的豬肚和雞棄之不顧，獨取熬好的一碗濃湯。后來，有師傅結(jié)合藥膳湯和廣東打邊爐的做法對其加以改進，先用調(diào)料分別腌制豬肚和雞，再將雞放入切開小口的豬肚中，后放進已熬制12小時、富含多種中藥材的湯底中繼續(xù)熬制數(shù)小時。改進后的“豬肚雞”不但湯味更加香濃，連久煮的豬肚和雞也成了可口的美食，同時，廣式豬肚雞還引進火鍋吃法，如果再加涮其它食材，更顯多滋多味，從而使這道原本難登大雅之堂的月子湯成了一道老幼皆宜、養(yǎng)生保健、流傳甚廣的經(jīng)典特色美食。

三黃記豬肚雞經(jīng)過幾年的發(fā)展，三黃記豬肚雞品牌的正逐步完善、成熟，三黃記豬肚雞的使命也發(fā)生著變化，從單純發(fā)展到多種特色菜肴，三黃記豬肚雞的精神逐慮以往的好評，取得驕人戰(zhàn)績。

三黃記豬肚雞致力大力推動飲食業(yè)發(fā)展，向廣大市民獻上更佳菜肴，三黃記豬肚雞將突破傳統(tǒng)飲食服務的定義模式，與眾民攜手創(chuàng)造一個服務于全球華人的高端服務模式。