蜀名川菜，堅(jiān)持做最經(jīng)典的川菜，打造蜀中一絕，其菜式口感豐滿，以川菜暢快淋漓的味型為基礎(chǔ)，吸收南北各色菜系之優(yōu)，包容并蓄精益求精，在傳承經(jīng)典的過(guò)程中創(chuàng)新菜式，研發(fā)出了具有自己特色的川菜品牌。 蜀名 是一家時(shí)尚、創(chuàng)新餐飲文化的新型快時(shí)尚餐廳。公司精心打造清新自然的就餐環(huán)境，自然清新的柔和色彩加上合適的空間搭配，既不顯局促、又不失大氣，營(yíng)造了舒適雅致的就餐氛圍，是商務(wù)洽談、朋友聚餐、生日宴請(qǐng)、情侶約會(huì)的好地方。

1986年春，帶著親切、平靜和歡悅，鄧小平和家人過(guò)了一次久違的“川味兒年”，這是他等待半個(gè)世紀(jì)第一次回到家鄉(xiāng)過(guò)年，也是他最后一次回到家鄉(xiāng)過(guò)年?！拔一氐郊伊?！”當(dāng)他腳踩在四川大地時(shí)，發(fā)出了內(nèi)心的感嘆。小平對(duì)家鄉(xiāng)的一切總是充滿了深情，特別是對(duì)家鄉(xiāng)的飲食情有獨(dú)鐘，尤愛(ài)吃四川的蔬菜。他在吃豌豆尖時(shí)說(shuō)，原來(lái)桂林的豌豆尖不像四川那樣只選豌豆苗的嫩尖，而是把豌豆苗的莖也掐下一大截，因而顯得比較老，不好吃?！盎氐剿拇ǎ氐郊亦l(xiāng)，才能吃上真正的豌豆尖?！弊鳛橐幻锩?，鄧小平推進(jìn)了改革開(kāi)放，對(duì)于川菜他說(shuō)“川菜是中國(guó)的四大菜系之一，要研究如何將川菜推向市場(chǎng)，走向全國(guó)，讓川菜的名氣更響”

品牌文化

品牌宗旨：在傳承經(jīng)典的過(guò)程中創(chuàng)造有新意的川菜

品牌特色：美味、健康、清新、時(shí)尚

營(yíng)銷理念：以味為本 成就川中名菜 打造蜀中一絕

格調(diào)：布局層次分明，色彩柔和清新

氛圍：陽(yáng)光、清新、自然、時(shí)尚

語(yǔ)言：(一碗蜀于你的四川名菜)清新、個(gè)性的就餐環(huán)境下品嘗 一碗有自己想法的川菜，感受蜀名帶給你的百菜百味