味在江湖石鍋魚從成立之初便非常重視品牌VI的建設(shè)，也是較早引入VIS體系的中式快餐品牌之一，不僅為品牌的發(fā)展奠定了合格的基礎(chǔ)，也成功的樹立了新中式快餐大品牌的市場形象。味在江湖石鍋魚總部專業(yè)團隊協(xié)助創(chuàng)業(yè)者對所尋店址進行評估，對暫未選店者進行選址培訓(xùn)，對建筑、商圈、顧客及競爭對手進行評估調(diào)查，確認(rèn)其開店的可行性。

味在江湖石鍋魚采用石頭，工匠精雕細(xì)琢，配上先進的蒸汽發(fā)生技術(shù)。不僅僅是烹飪鍋具，更像一個藝術(shù)品。自推出后就受到了群眾的熱愛!以回歸自然、原始純凈、綠色健康為理念!外形美觀，賦予一種自然美。味在江湖石鍋魚深受廣大消費者的熱力熱捧，味在江湖石鍋魚采用新鮮的深海魚為主要的食材。

味在江湖石鍋魚以藥石為料，將對人體有益的滋補類藥材炒熱，把微量元素滲透到食品中;用數(shù)十種中藥材制成的外浸石藥水味料有不常見的氮和對人身體有益的人參、枸杞、桂圓等名貴中藥。味在江湖石鍋魚燉魚時不會破壞魚體內(nèi)的任何元素反而與石鍋中的礦物質(zhì)融合，增強人體內(nèi)的吸收和轉(zhuǎn)化能力?？梢娫颇鲜侓~的養(yǎng)生好，所適合的群體很多，它的潛在的消費市場也會廣泛。空間是不可估量的。