湯火功夫品牌成立于2008年，是一家致力于引領(lǐng)健康時尚麻辣燙創(chuàng)新概念的餐飲品牌。特許加盟店覆蓋中國、中國香港、韓國、日本、澳大利亞等多個國家和地區(qū)，同時正在開展美國、加拿、英國等地區(qū)國際市場，共計連鎖加盟店3000余家。湯火功夫品牌在創(chuàng)立之初至今，一直堅持為消費者提供產(chǎn)品與服務(wù)，為創(chuàng)業(yè)者提供創(chuàng)業(yè)項目為根本發(fā)展理念。

湯火功夫麻辣燙作為一家專注于餐飲加盟連鎖的快餐品牌，不僅擁有現(xiàn)代化食品加工基地，同時配備研發(fā)團隊、市場團隊、運營團隊、品牌營銷團隊、設(shè)計團隊等專業(yè)服務(wù)團隊，做到“管家式”加盟扶持和“保姆式”后續(xù)服務(wù)，堅守“共創(chuàng)、共榮、共享、共贏”的核心價值觀，踐行“讓創(chuàng)業(yè)者與品牌共贏”的品牌愿景。湯火功夫麻辣燙作為餐飲連鎖品牌，發(fā)展道路上堅持“顧客至上、勇于創(chuàng)新”的研發(fā)理念。湯火功夫特色湯底，選用多種中草藥及珍貴食材，配以濃湯燉制而成，通過現(xiàn)代工藝以半成品標(biāo)準(zhǔn)化的方式配送到各門店，堅持做到“口味統(tǒng)一、操作統(tǒng)一、出品統(tǒng)一”的SOP標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程。為了適應(yīng)市場及消費者的用餐需求，湯火功夫麻辣燙研發(fā)中心定期推出符合市場需求的新產(chǎn)品，目前湯火功夫麻辣燙品牌擁有明星產(chǎn)品包括：經(jīng)典花生醬湯底麻辣燙、招牌麻辣拌、番茄湯底麻辣燙、冬陰功麻辣燙等。

湯上工夫集團公司經(jīng)營策略以多品牌及主要服務(wù)年輕人策略為基調(diào)，通過創(chuàng)立不品類的品牌，接觸年輕消費群體，為年輕人的消費市場帶來最前沿餐飲文化的全新體驗。    旗下創(chuàng)立并運營“湯上工夫”、“及第粉”、“食必居”三個不同細(xì)分領(lǐng)域中式餐飲品牌。湯上工夫主營中式飯類連鎖快餐；及第粉主營廣州特色河粉類連鎖快餐，是嶺南文化的代表之一；食必居主營輕奢粵菜，是未來新式粵菜連鎖餐廳的代表之一。擁有2400平方現(xiàn)代化的中央廚房，從研發(fā)、采購、加工、生產(chǎn)、冷鏈、儲存、配送等全方位管理及服務(wù)。

湯上工夫，即把時間發(fā)揮到極致，用慢煮快食的理念，呈現(xiàn)食材、人與時間的故事。 湯上工夫重新定義 “美食” 與 “營養(yǎng)”的關(guān)系，創(chuàng)造性地提出“讓生活更美好！”的餐飲新理念從身體營養(yǎng)真實需求出發(fā)，讓每一餐既能享受美食又能讓身體輕松、生活美好！湯上工夫cool slowly?fast taste——工夫，即時間。湯上工夫，即把時間發(fā)揮到極致，用慢煮快食的理念，呈現(xiàn)食材、人與時間的故事。 湯上工夫重新定義 “美食” 與 “營養(yǎng)”的關(guān)系，創(chuàng)造性地提出“讓生活更美好！”的餐飲新理念從身體營養(yǎng)真實需求出發(fā)，讓每一餐既能享受美食又能讓身體輕松、生活美好！