王老太麻辣小海鮮成立于2005年在東直門簋街開門店自行經(jīng)營，2015年成立北京市王老太食品有限公司，開始工廠化生產(chǎn)，采用德國保鮮技術(shù) 鎖鮮裝 保證食品的鮮味美度，保質(zhì)期可達到8~12天 由王老太自行研發(fā)，結(jié)合老秘方不斷改進創(chuàng)新，獨特的麻、辣、鮮、香口味，深受廣大消費者喜愛!迄今為止全國已有眾多家連鎖店，北京，上海，廣州，深圳，浙江，黑龍江，遼寧，山東，內(nèi)蒙古，湖南，湖北，四川，等均有代理商。在北京將近有500多家BC類連鎖店，王老太麻辣小海鮮均有銷售。

品牌文化

王老太從小生活在海邊，每當有閑暇時間就隨著父親出海捕魚，因為特殊的家庭環(huán)境，海鮮便成了家常便飯，這多少會令鐘愛海鮮的朋友們感到嫉妒，后來王老太出嫁，但仍然生活在海邊。那時候，隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展，王老太一家人在海邊做起了民宿的生意，每天都會接待很多游客，住在他們家里，有時候也會和他們一起吃飯，聊天。歷史，人文，環(huán)境…當然必不可少的話題是美食。為了給游客提供更好的海鮮，也受當時日韓的“海女文化”影響，王老太成為了中國最早一批的“海女”代表，經(jīng)常只身潛入海底捕撈龍蝦、扇貝、鮑魚、海螺等海產(chǎn)品，有收獲就會毫不吝嗇的和大家分享，在當?shù)匦∮忻麣?，成了自家民宿的一大特色，生意自然越來越好?/p>

“你們這的海鮮是我吃過最新鮮的!”聽到最多的就是這句話了，但是細心的王老太發(fā)現(xiàn)，眾多游客中并不是所有人都對海鮮有著濃厚的興趣，因為來到家里的游客來自全國各地，或許是不同地域的游客，口味和喜好也都不同。經(jīng)過和來往游客的不斷溝通，研究大家的喜好，后來得出結(jié)論：海鮮并不一定吃鮮，還可以有更多口味。從那以后，反復嘗試，多次拜訪當?shù)孛朗趁遥】档穆槔滨r香小海鮮就這樣誕生了，王老太也會根據(jù)不同地域的游客進行口味的調(diào)整!從那以后，到訪的游客越來越多，相對來說，這種美味更受年輕人的青睞，他們每次吃完都會舔舔手，一副意猶未盡的樣子!

工藝加工

王老太麻辣小海鮮，是結(jié)合王老太炒制秘方配合現(xiàn)代科學技術(shù)處理的健康冷鏈即食食品，其口感麻辣鮮香，在秘制炒制過程中，不添加任何防腐劑、化學原料、味覺調(diào)味劑，其鮮香口味全是食材調(diào)制，且加入十余種溫補中藥藥材，不僅中和了海鮮的寒涼，讓消費者在品嘗美食的過程中完全沒有健康安全擔憂，更是在口感上獨樹一幟，真正完全的做到了麻香而不死辣，一口品嘗，百香余留，是十足挑逗味蕾的健康美味休閑食品。所有王老太麻辣小海鮮食品均采用極速降冷、低溫滅菌、充氮保鮮，全程不使用任何化學防腐劑及食品添加劑，是真正做到了安全、健康、美味、新鮮的海鮮炒制休閑食品，消費者完全可以放心食用

購買渠道

公司自成立以來始終以天然、綠色、健康為質(zhì)量標準，承諾服務(wù)于顧客，保持特色，打造品牌。

1.實體店：北京市東城區(qū)東直門內(nèi)大街10-11號 ，北京五環(huán)內(nèi)免費送貨。

2.北京市內(nèi)同步地推，目前北京市內(nèi)經(jīng)銷商共15家，分布北京各大繁華商業(yè)街和高檔住宅社區(qū)，預計2017年王老太品牌北京城市覆蓋率達到60%，最根本的解決消費者的最后一公里的購買需求。

3.王老太品牌直營門店共23家，遍布北京、上海、哈爾濱、長沙、麗江、寧波、煙臺、無錫、深圳、蘭州等城市，目前公司正在面向全國誠招代理商，公司業(yè)務(wù)拓展穩(wěn)步增長，預計2017年王老太全國城市覆蓋率達到70%。