饈饈小火鍋不僅美味健康，更重要的是與傳統(tǒng)火鍋不同，能更健康的讓消費者品嘗到火鍋的美味，也能在極短的時間內(nèi)感受到火鍋的樂趣。 饈饈小火鍋的開店理念是開一家火一家店，為此饈饈團隊在品牌和運營上建立了嚴格且完善的機制。目前饈饈小火鍋采用直營+連鎖的方式運作，一方面爭取進一步提升店面運營，另外一方面增大覆蓋能力。而數(shù)據(jù)和事實說明，在傳統(tǒng)火鍋激烈競爭的形勢下，饈饈的確是一匹黑馬。

無論是從火鍋產(chǎn)品的形式上，還是從其內(nèi)涵上，饈饈小火鍋有其獨特之處，能給大多數(shù)顧客帶來非凡的滿足感。也是因為這樣，饈饈小火鍋才能在全國普及，成為消費者心目中不可替代的火鍋產(chǎn)品。在吸收傳統(tǒng)火鍋精華的基礎(chǔ)上，引進國外制作技術(shù)，結(jié)合人飲食習(xí)慣，配合科學(xué)、營養(yǎng)的輔料自有工藝，利用新穎獨特的加工方法，形成了饈饈小火鍋獨特的品質(zhì)，滿足多層次消費需求，實現(xiàn)很好的飲食經(jīng)歷。

饈饈小火鍋目前在業(yè)內(nèi)的知名度還是有限的，畢竟有一定的競爭，所以目前該品牌為了能夠吸引更多的加盟商，對于加盟商的資金方面沒有特別多的要求，尤其是品牌費用，加盟商只需要在簽訂加盟合同時繳納兩萬元的品牌費用即可，而且該店鋪的加盟爭取進一步提升金也是相對較少的，大概在兩萬元左右，正式經(jīng)營過程中，加盟商一次性繳納3萬元的管理費用，總部就會給出相應(yīng)的支持。