“優(yōu)品”是著名陽澄湖大閘蟹品牌，公司以上海為中心并在蘇州、北京、廣州、深圳、重慶、 西安、成都、青島、香港等20 多少個主要城市的銷售網(wǎng)絡。目前優(yōu)品已經(jīng)成為擁有全國三十幾家大閘蟹直營店的公司。專業(yè)經(jīng)營 大閘蟹禮券、大閘蟹禮盒、陽澄湖大閘蟹、零售、團購等業(yè)務。 蟹豐大閘蟹產(chǎn)地，源自北緯 31 ° 06 ′ 34 、 東經(jīng) 120 ° 48 ′ 21 〃，有著得天獨厚的自然生長條件，加上選用天然長江水系中華絨螯蟹苗種(屬最上乘的蟹苗)，圈定優(yōu)質(zhì)草區(qū)加以湖中放養(yǎng)，陽澄湖水域指標 要求透明度 35 — 40cm ，溶解氧在 5 mg/L 以上， PH 值 7.5 —— 8.5 ，氨氮濃度 0.2 — 0.5mg/L 。以上水質(zhì)指標在臨床上可通過采用水質(zhì)測試盒等手段進行檢測，從而采取一些措施(主要是模擬自然生態(tài)環(huán)境)對水環(huán)境進行必要的、有益的、及時的調(diào)控。以達到最適宜大閘蟹的生長環(huán)境，也正是因為其優(yōu)質(zhì)的自然環(huán)境方可孕育出肉質(zhì)鮮美的大閘蟹。

優(yōu)品大閘蟹的識別

正宗的優(yōu)品陽澄湖大閘蟹的外形特征是：青背、白肚、全爪、黃毛、

體壯。

青背：蟹背為蟹殼青，青得發(fā)亮、清爽，燒熟后、顯純紅，鮮艷。它不同于其他湖區(qū)螃蟹的灰色，泥土色重;熟后，紅中帶灰。體壯：正宗陽澄湖大閘蟹體壯，敦厚，結實，與其他湖區(qū)形體同樣大小的蟹相比，陽澄湖大閘蟹體重重得多，它沒有一殼水的現(xiàn)象。

白肚：蟹肚呈白色，白得有光澤，給人水亮玉質(zhì)般美感，不同于其他湖區(qū)

螃蟹肚呈灰色。

金爪：蟹爪尖上呈煙絲般金黃色，二螯八爪肉感強、強勁有力;放在玻璃板上能撐起，爬行自如。其他湖區(qū)蟹爪單薄無力，爪尖上沒有明顯的金黃色。

黃毛：蟹螯上的絨毛密而軟，毛須清爽，顯黃色。其他湖區(qū)蟹毛帶泥土色，不清潔。

發(fā)展歷程

原生態(tài)陽澄湖大閘蟹良心品牌

2010年05月

上海長寧區(qū)，陽澄湖大閘蟹專賣店開業(yè);

2011年02月

開設陽澄湖大閘蟹旗艦店，網(wǎng)絡銷售額突破1500萬元;

2013年03月

在北京朝陽區(qū)開設旗艦店;2014年02月

在北京海淀區(qū)增加1個專賣店;

2015年05月

在蘇州，天津，濟南增加3個專賣店，并與聯(lián)華超市合作，以上海為中心輻射全中國的版圖正在形成;

2016年09月

建立了蘇州陽澄湖東湖640畝的養(yǎng)殖基地;成為陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會理事單位;在重慶，成都，西安開設了3家專賣店;

2017年06月

榮獲陽澄湖大閘蟹地理標志保護產(chǎn)品專營單位、企業(yè)信用等級AAA榮譽、產(chǎn)品暢銷獎等稱號;相繼在廣州，武漢，沈陽開設了3家專賣店;和3家北京城鄉(xiāng)倉儲大城市開展合作;

2018年05月

在蘇州，天津，濟南增加3個專賣店，并與聯(lián)華超市合作，以上海為中心輻射全中國的版圖正在形成;