百味粥屋品牌已經(jīng)創(chuàng)立十好幾年的時間，在此期間，堅持健康養(yǎng)生的飲食理念，誠信經(jīng)營，現(xiàn)在市場人氣很高。從公司開放加盟市場以來，已經(jīng)陸續(xù)發(fā)展四五百家加盟粥鋪，遍布很多城市，擁有龐大的消費市場。在發(fā)展期間，百味粥屋餐飲管理品牌公司不僅從事養(yǎng)生粥等美食的研究，而且還從事中華美食文化的研究和推廣。

在傳統(tǒng)美食的基礎(chǔ)上，融入當(dāng)下流行的美食元素，傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合，帶給消費者不一樣的味蕾體驗。粥鋪有明確的市場定位，那就是中小型快餐品牌。堅持走大眾化消費的路線，服務(wù)大多數(shù)消費者。對待消費者，快餐店堅持誠信。對待合作伙伴，公司堅持合作共贏。正是如此，品牌形象好。

因為不斷推陳出新，所以現(xiàn)在百味粥屋為消費者們提供的養(yǎng)生粥等小吃有上百種單品，能夠滿足消費者們各種各樣的飲食需求。這些小吃分為很多個系列，有養(yǎng)生粥系列、餡餅系列、涼菜系列、粗糧谷物飲品系列等等。在制作的過程中，都是用傳統(tǒng)的工藝和設(shè)備，精選上等食材，精工細(xì)作。小吃吃起來味道好，而且很健康。更重要的是營養(yǎng)豐富，有利于養(yǎng)生。因此，小吃店生意很紅火。

在百味粥屋，有一百多種小吃美食供消費者們選擇，比如說養(yǎng)生粥、餡餅、包子、炒菜、涼拌菜等等，可以滿足不同消費者的不同需求。在烹飪這些小吃的時候，都是專業(yè)的廚師，用傳統(tǒng)的手工藝制作的。所使用的粗糧谷物等食材都是高質(zhì)量的，所以吃起來很健康，也很有營養(yǎng)。小吃店的消費人群很廣，大到老人，小到小孩，客源很穩(wěn)定。