“粵光寶鵝”這個名字純屬偶然。話說在做店招設(shè)計的時候，兩個人在家看粵語電影，看到周星馳的經(jīng)典喜劇《月光寶盒》，靈感一現(xiàn)，“粵光寶鵝”幾個字正好把心里的想法串起來了。不僅做正宗廣式，還要做青春派的燒臘，所以用了私人定制，老廣電影里時常出現(xiàn)的舞獅顏色，logo是一只滑稽的獅頭鵝，伸長了脖子往前飛。不僅如此，創(chuàng)始人還給在店里的招牌起了超級cute的名字，大話鹵鵝(鹵)，至尊寶鵝(燒)。此外，另有脆皮叉燒、豉油雞、白切雞、澳門燒肉及鹵水鵝雜等。

至尊寶鵝，是店里鎮(zhèn)店之寶。色澤上，有琉璃一樣透亮的寶光。吃到嘴里，皮脆肉嫩。因為時間把握得剛好，恰如其分的脂膏香充盈唇齒，入舌甘甜。再回味時，有甘草的香氣?！鞍私洹辈鏌适荼壤『?。邊緣酥脆，甜中帶鮮。其做法相當(dāng)繁復(fù)，需選取肥瘦對半的梅頭肉，汆水后涂上腌料，反復(fù)燒制三次，直到色澤紅亮皮脆肉嫩。做好叉燒，莫師傅有秘制醬汁，再靠濃淡調(diào)試和火候的相互協(xié)調(diào)，貴在一個恰到好處。

30多年粵菜老師傅親自坐鎮(zhèn)，讓每一款美食都是正宗的口味，這也將具有廣東特色的美食燒臘飯做出的新花樣，結(jié)合合肥當(dāng)?shù)厝说目谖?，推出了不同的口味的產(chǎn)品，備受當(dāng)?shù)叵M者的推崇，市場人氣高!喜歡來這里消費的人越來越多，店面的規(guī)模在不斷擴大，這也是粵光寶鵝能發(fā)展到現(xiàn)在的理由。

精選廣州當(dāng)?shù)氐那暹h(yuǎn)黑棕鵝，經(jīng)過空運運輸?shù)胶戏?，保證了食材的品質(zhì)!經(jīng)過經(jīng)驗豐富的老師傅的妙手制作，傳承正宗配方，制作出來的燒鵝油光锃亮，入口皮脆柔嫩，清爽不油膩，滿足感爆棚。比較正宗的廣式吃法就是蘸著白糖吃，比較解膩，也可以蘸著梅子醬吃，別有一番風(fēng)味。

粵光寶鵝的經(jīng)營之寶不僅僅只有燒鵝這么簡單，還有很多其它的廣式風(fēng)味美食，包括八戒叉燒飯、廣東菜心、白切雞等等，配上各種好吃的小菜，消費者好評一片。經(jīng)過多年的經(jīng)營，公司已經(jīng)積攢了豐富的開店經(jīng)驗和雄厚的資金實力，能夠為加盟商創(chuàng)業(yè)提供多項加盟支持，保證順利創(chuàng)業(yè)開店，讓更多人吃到這份美味!