1.意向加盟商可登陸鴻運老火鍋官方網(wǎng)站在線填寫加盟申請表并提交?；虻顷戻欉\老火鍋官方網(wǎng)站，下載加盟申請表后逐項如實填寫，并以傳真、郵寄、Email等方式提交到公司待審。

2.鴻運老火鍋總部將對意向加盟商進行審核評估，主要涉及：個人資料核實、個人情況評估、餐飲行業(yè)認知度、品牌認知度、加盟目的、投資意愿、所屬區(qū)域等。審核完成后，將以專電或?qū)：绞酵ㄖ暾埲藢徍私Y(jié)果。

3.鴻運老火鍋總部誠摯邀請通過資格審核的意向加盟商至總店參觀，并派專業(yè)人員隨行講解。

4.意向加盟商在與鴻運老火鍋總部達成初步合作共識后，需向鴻運老火鍋公司支付xx元作為加盟訂金。如最終簽約成功，訂金則可用于抵扣部分加盟費;如簽約未成功，訂金則予以返還。

5.鴻運老火鍋總部將派專業(yè)人員隨同意向加盟商前往當?shù)鼐烷T店選址進行實地考察。并從區(qū)域經(jīng)濟、消費情況、行業(yè)市場等多個方面評估區(qū)域市場潛力。

6.在雙方就加盟事項達成一致后，可簽訂正式加盟合約，并繳納加盟費用。

7.開店籌備期間，加盟商需完成門店裝修、經(jīng)營執(zhí)照辦理、人員招聘等事務(wù)，由鴻運老火鍋總部派專業(yè)人員從旁協(xié)助。同時，加盟商需派門店經(jīng)營團隊到鴻運老火鍋總部參加后廚管理與經(jīng)營管理培訓，以保證門店開業(yè)后的有序運營。

8.開店籌備就緒后，門店可嘗試營業(yè)。并由鴻運老火鍋總店提供開業(yè)所需的宣傳、菜品、人員、經(jīng)營實踐指導支持。