德勝橋豆花米線加盟店全國(guó)地區(qū)分布詳情

德勝橋豆花米線加盟品牌介紹

說起米線，云南人個(gè)個(gè)都如數(shù)家珍，其中，過橋米線、小鍋米線最負(fù)盛名。

殊不知，除此兩種米線之外，豆花米線也是獨(dú)樹一幟。

現(xiàn)如今，琳瑯滿目的豆花米線店層出不窮，君不見一些專營(yíng)豆花米線的小吃店一天就要賣數(shù)百碗，甚至要排隊(duì)才能吃到？然而，在很多老昆明人眼里，最正宗的還是那個(gè)起源于昆明德勝橋的特色老店—德勝橋豆花米線店。

這里的豆花米線別具特色，所用的米線既不是干漿米線也不是酸漿米線，而是水洗米線，豆花則是自家研磨鹵水點(diǎn)成。

其特色風(fēng)味源自于其考究醬油和秘制的辣椒。了解更多》》》