如何避開披薩店加盟的坑
披薩,作為一種集聚中西特色于一體的食品,因其餡料豐富,可咸可甜,可葷可素包容性強(qiáng)的特點(diǎn),故而老少皆宜,深受食客喜愛。有想法有激情的80后90后越來越不喜歡過朝九晚五的安穩(wěn)生活,而是想要擁有一份自己的事業(yè);而在眾多創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中,不過時(shí)的餐飲行業(yè)被越來越多的創(chuàng)業(yè)者所青睞。
沒有涉足餐飲行業(yè)的人或者初次創(chuàng)業(yè)者,因?yàn)闆]有足夠的經(jīng)驗(yàn)和技能,首先便會考慮加盟,因?yàn)楹芏嗉用松烫峁┘夹g(shù)培訓(xùn)、協(xié)助選址、裝修支持、品牌效應(yīng)、開業(yè)營銷策劃等等,瞬間讓創(chuàng)業(yè)者信心暴增,覺得只需要付個(gè)加盟費(fèi),依靠加盟商的力量,自己就可以躺著賺錢了。
搜索關(guān)鍵詞“披薩店加盟”,五花八門大大小小的加盟網(wǎng)站,翻了好幾頁都翻不完,甚至有些還報(bào)銷來回路費(fèi),食宿全免,加盟費(fèi)從幾千塊至幾十萬塊不等,可見加盟市場有多火爆。
然而天上從來不會掉餡餅,也不可能有任何一門生意可以躺著賺錢,開披薩店也是一樣。目前網(wǎng)上的披薩店加盟信息有這幾種。
1、只要幾千元加盟費(fèi)
就幾千塊加盟費(fèi),還不夠一個(gè)人的工資,何來的技術(shù)?何來的口感?
其實(shí)就是一些速凍半成品,撒好的料,創(chuàng)業(yè)者只需要將半成品披薩放進(jìn)烤箱,經(jīng)過加熱烘烤,就到客戶手里,全程簡單高效傻瓜式操作,出品速度之快,披薩的顏值、口感可想而知。
2、幾萬元的加盟費(fèi)
幾萬塊的加盟費(fèi),也許是夫妻兩人一年的收入;然后再算上品牌保證金、設(shè)備器材、材料、租金、店面裝修、海報(bào)、開業(yè)活動等等,十幾萬投進(jìn)去了,也許這是打工幾年所有的身價(jià)——所以對于加盟品牌一定要仔細(xì)甄選。
一部分這個(gè)定位的加盟品牌,創(chuàng)業(yè)者還是需要更多地去了解別人的披薩店,了解市場上的新品,不停地翻閱論壇、貼吧,了解有關(guān)披薩的最新信息,不能完全依靠加盟商,這些加盟商只是給提供了一個(gè)入門,更多的還需要自己去努力探索。
而一些優(yōu)秀的加盟品牌,特別是直營門店越多的品牌。相對有一定的規(guī)模和運(yùn)營能力,同時(shí)還有一定的品牌認(rèn)可度。從選地址、裝修、海報(bào)、活動、培訓(xùn)、材料供應(yīng)、后期上新品等,都會有團(tuán)隊(duì)幫你策劃選材,并且至少在本地,還是會有一定的品牌效應(yīng),無形中吸引了眾多客戶。
3、加盟費(fèi)十幾萬乃至幾十萬的呢
這個(gè)價(jià)格的加盟商,往往是全球性的大品牌,加盟費(fèi)貴在品牌費(fèi)上。全球品牌也并非真的能“躺賺”。首先加盟費(fèi)、品牌押金、培訓(xùn)費(fèi)、裝修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、材料費(fèi)、技術(shù)支持等費(fèi)用,足以令普通創(chuàng)業(yè)者望而卻步。所有的材料、醬料、餅底面團(tuán)等,并且還需要定期的人員培訓(xùn)、總部視察等等。由于超高費(fèi)用的投入,按部就班的正規(guī)化,一般來說的確不適合一個(gè)普通打工者創(chuàng)業(yè)。
所以總得來說,開披薩加盟店一定不能貪圖小便宜,更不能當(dāng)甩手掌柜,一定要在對行業(yè)有充分了解后,再做選擇。
以上這些都是杭州尊寶披薩能夠?yàn)榧用松烫峁┑膸椭W饘毐人_1998年進(jìn)入中國,是一家大型西式快餐連鎖機(jī)構(gòu)。21年以來尊寶比薩迅猛的勢頭遍布全國90多個(gè)主要城市,已擁有1000家直營店,300余家加盟店,在杭州、深圳擁有總面積超過20000㎡的中央廚房。實(shí)力與經(jīng)驗(yàn)的配合,打造出更專業(yè)更具有影響力的餐飲企業(yè)品牌;而堅(jiān)持不懈的努力與合作共贏的理念,推動尊寶坐上比薩行業(yè)優(yōu)秀品牌,并于2018年8月開啟招商加盟新時(shí)代,與加盟商攜手同行,加速推進(jìn)、沖出亞洲。
加盟需謹(jǐn)慎,投資有風(fēng)險(xiǎn)。
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