牛家人大碗牛肉面是味捷集團(tuán)結(jié)合現(xiàn)有餐飲消費(fèi)市場需求隆重推出的面食品牌。匠心堅(jiān)守，只為一碗好面。牛家人選用陜西光照3000小時(shí)的麥穗，經(jīng)層層刪選保留最純粹飽滿的麥穗，并采用先進(jìn)研磨工藝。反復(fù)研磨而成的面粉，色澤淡黃干凈，粉質(zhì)細(xì)膩，麥香清淡，蛋白質(zhì)豐富，面筋中厚恰好，儼然自然之味。

選擇牛家人大碗牛肉面創(chuàng)業(yè)掙錢嗎?

創(chuàng)業(yè)者要怎么做才能開一家賺錢的餐飲店呢?選擇牛家人大碗牛肉面創(chuàng)業(yè)掙錢嗎?今天牛家人小編帶大家一起來看看如果選擇一家適合創(chuàng)業(yè)的餐飲門店。

1、選對品牌

未來餐飲市場也會朝品牌化、連鎖化發(fā)展，因此，創(chuàng)業(yè)新手在開店的時(shí)候，加盟連鎖品牌是相對明智的選擇。

據(jù)行業(yè)調(diào)查，面食外賣市場是一個(gè)紅海市場，國民每天的面條需求量在2018年就達(dá)到了2027萬份，且需求量仍在逐年増加，進(jìn)入了發(fā)展快車道。同時(shí)，面食幾乎可以覆蓋早餐、午餐、晚餐、點(diǎn)心、夜宵等全時(shí)段的需求，前景廣闊。

而加盟牛家人大碗牛肉面，創(chuàng)業(yè)者還可以在產(chǎn)品設(shè)計(jì)研發(fā)、VI設(shè)計(jì)、店面裝修及平臺運(yùn)營等專業(yè)領(lǐng)域，借總部之東風(fēng)，規(guī)避諸多創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，為盈利爭取更大的可能。

2、選好店型和模式

選擇好品牌之后再結(jié)合適應(yīng)的店型和模式更具有經(jīng)營優(yōu)勢。例如創(chuàng)業(yè)者可以根據(jù)自己的需求和經(jīng)濟(jì)實(shí)力，來確定是選擇20-30㎡“小而美”的外賣店型還是50-80㎡的“堂食+外賣”店型。如牛家人大碗牛肉的黑金店和黃金店。

外賣店型(黑金店)

面積小，成本低，回本快，但收入只依靠外賣渠道

堂食+外賣店型(黃金店)

面積大，成本高，回本周期略長，收入有堂食和外賣2個(gè)渠道

3、選好產(chǎn)品

品種不宜過多

在小城市開餐廳，菜品的種類不可過多過雜，50種以內(nèi)就夠了，否則既會加大采購成本，也會加大后廚的工作量，降低翻臺率。牛家人大碗牛肉面的餐品種類在10-20種，足夠豐富又不會增加消費(fèi)者的選擇困難。

選擇毛利較大的品類

對于餐飲門店而言，既暢銷利潤又高的菜品是最好的。如牛家人大碗牛肉面，不僅受眾群體廣、制作方便、成本低利潤高，還可以搭配迷你腸、鴨頭、荷包蛋等小吃，營養(yǎng)豐富，客單價(jià)也會隨之提高。

選擇牛家人大碗牛肉面創(chuàng)業(yè)掙錢嗎?看完以上的內(nèi)容是不是對創(chuàng)業(yè)有了一點(diǎn)點(diǎn)信心，如果您也對牛家人大碗牛肉面加盟感興趣可以在我們官網(wǎng)留言咨詢哦。