廣州海晏樓是當(dāng)時(shí)規(guī)模的飯店，也是中西餐文化相融合的家，所以很多貴賓顧客都成為了海晏樓的坐上席。比如海晏樓曾接待過(guò)許多黨和領(lǐng)導(dǎo)人、外國(guó)政要和100多個(gè)的外交使節(jié)、政府官員和國(guó)際友人。

海晏樓加盟

海晏樓加盟流程：

　　1、了解公司項(xiàng)目加盟體系；
　　2、了解加盟條件及要求；
　　3、雙方簽訂意向書(shū)并繳納一部分的意向保證金；
　　4、填寫(xiě)加盟申請(qǐng)書(shū)；通過(guò)加盟者審核；
　　5、合同簽定及完款；加盟合約說(shuō)明(加盟者須充分了解加盟內(nèi)容事項(xiàng))。
　　6、加盟商選店址，并將店鋪平面圖及店內(nèi)外照片資料交總公司；
　　7、裝修前期設(shè)計(jì)及后期裝修指導(dǎo)，到店鋪驗(yàn)收合格；
　　8、試營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備：試營(yíng)業(yè)時(shí)間確定，服務(wù)與經(jīng)營(yíng)模式細(xì)化調(diào)整、顧客意見(jiàn)調(diào)查、員工意識(shí)強(qiáng)化、正式開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備、開(kāi)業(yè)宣傳啟動(dòng)、開(kāi)業(yè)計(jì)劃落實(shí)、員工動(dòng)員。

　　9、開(kāi)始營(yíng)業(yè)：開(kāi)業(yè)時(shí)，配合公司策劃的一系列營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)行宣傳。公司派人做專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)，提供有效的營(yíng)銷(xiāo)方案，協(xié)助投資人做好后期經(jīng)營(yíng)管理。

　　海晏樓從開(kāi)張以來(lái)，生意就異常的旺爆，經(jīng)常成為達(dá)官顯貴者爭(zhēng)寵的佳地。其商家阿爾伯特是個(gè)厚道的生意人，在他看來(lái)，“海晏樓西餐廳”的聲譽(yù)比什么都重要，顧客到海晏樓就餐或者買(mǎi)糕點(diǎn)，首先是買(mǎi)賣(mài)雙方的感情，這才是維系雙方的紐帶。而且，他還堅(jiān)持海晏樓餐廳決不能做偷工減料的事。