cupcup炸雞杯創(chuàng)業(yè)模式受到大咖關(guān)注

“忽然有一天就接到一個電話，邀請我們參加原央視《贏在中國》原班主創(chuàng)團隊打造的新時代創(chuàng)業(yè)融資節(jié)目《創(chuàng)客中國》，很意外也很驚喜?！惫葌ケ蠼榻B說，《創(chuàng)客中國》欄目由內(nèi)蒙古廣播電視臺和中央電視臺合作打造，關(guān)注的是國內(nèi)做得比較好的一些創(chuàng)業(yè)項目和創(chuàng)客，通過來自國內(nèi)外的新銳創(chuàng)客現(xiàn)場與國內(nèi)一線資本公司的投資人進行有關(guān)項目、團隊、市場等問題的互動，為創(chuàng)客與投資人搭建起合作平臺。當(dāng)時他們的樂谷飲食文化有限公司也正值創(chuàng)辦一周年，在互聯(lián)網(wǎng)和微信公眾號上有發(fā)布一些信息，于是就被欄目組相中了。

9月8日，谷偉斌和邵淑純正式參與節(jié)目錄制?，F(xiàn)場就好像是一場路演，他們在舞臺上為自己的創(chuàng)業(yè)項目做講演介紹，并接受臺下4家中國一線投資機構(gòu)的建議和點評。最后，四位投資人總共向他投來了數(shù)千萬的意向投資(因為節(jié)目未播，保守機密，具體數(shù)字不便透露)。“最終，我們選擇與紅衫資本王岑王總進行合作。但也非常感謝其他投資人的建議，這對我們未來的規(guī)劃有很大幫助?！惫葌ケ笳f，這幾日他還將繼續(xù)留在北京學(xué)習(xí)，也與投資人繼續(xù)做深度的交流，未來的路，他們希望這個溫姓的“靠譜”炸雞能開拓進入更多的二線三線城市，走向全國，引導(dǎo)街頭小吃的健康飲食消費升級。

9月8日的凌晨3點，谷偉斌和聯(lián)合創(chuàng)始人女朋友邵淑純還在北京一酒店里和投資人做深度交談。幾個小時前，他的創(chuàng)業(yè)項目“靠譜炸雞(cupcup)”受邀去北京參加《創(chuàng)客中國》欄目的錄制拍攝，并在現(xiàn)場獲得四家投資單位遞來的合作“橄欖枝”，也成為當(dāng)期節(jié)目少數(shù)幾個獲得全部投資人青睞的創(chuàng)業(yè)項目之一。

畢業(yè)后他選擇留下創(chuàng)業(yè)

90后青年創(chuàng)客谷偉斌是溫州商學(xué)院07級的學(xué)生，邵淑純是該校12級的學(xué)生。雖然是不同年級，大學(xué)四年時間里，愛折騰的谷偉斌和邵淑純都是利用課余時間不是做兼職就是在創(chuàng)業(yè)，“幾乎沒時間閑下來過，因為要努力才能改變不滿意的自己和過去?！边@位帥小伙笑著說。有意思的是最后這兩人有著共同的執(zhí)著和追求，走在了一起。

曾經(jīng)性格上的內(nèi)向和為人處事能力上的不足，讓他處處碰壁，也堅定了他改變和成長的決心。他堅信，努力比能力更重要，要想有質(zhì)的改變，必須有量的積累；只有不斷改變和成長，才有機會去實現(xiàn)心中的理想。在校期間，谷偉斌被一家外貿(mào)型集團公司委派到香港開展業(yè)務(wù)工作。這次經(jīng)歷讓他充分拓寬了眼界，也讓他明確了未來的目標(biāo)——創(chuàng)業(yè)。

2011年大學(xué)畢業(yè)之后，谷偉斌選擇一邊工作，一邊拓展人脈和積累企業(yè)團隊管理知識，為創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ)。在第二份工作時，他開始邊工作邊創(chuàng)業(yè)。這是一段艱辛的日子，每天睡眠不足五小時。不久之后，第一家餐廳在谷偉斌和兄長的共同努力下成功開業(yè)。創(chuàng)業(yè)的第一步讓他付出了艱苦奮斗的汗水，也收獲了為理想而奮斗的喜悅。2012年以后，谷偉斌的餐飲創(chuàng)業(yè)過程開始往品牌多元化方向發(fā)展，并聯(lián)合創(chuàng)立了第三個品牌。

轉(zhuǎn)型發(fā)展小資本運作

初次創(chuàng)業(yè)的成功，離不開大家的支持，但是餐廳的高額投資和日益增長的成本支出也讓谷偉斌意識到餐飲行業(yè)的盈利空間變得越來越稀薄。

2015年，餐飲業(yè)的風(fēng)起云涌讓谷偉斌開始思考餐飲行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和創(chuàng)業(yè)模式的轉(zhuǎn)變，轉(zhuǎn)而籌劃輕資產(chǎn)運作的輕餐飲業(yè)態(tài)的研究，他開始了在餐飲行業(yè)的二次創(chuàng)業(yè)。

去年的8月，他聯(lián)合邵淑純共同成立溫州樂谷飲食文化有限公司，并孵化出了樂谷旗下第一個輕投資運作的餐飲模式——cup cup snack&drink，主打潮流韓式小食和國際健康茶飲。第一家店開在溫州鬧市區(qū)聞?wù)锊叫薪?，投資僅用了10萬。這家只有8平方米的小店創(chuàng)造了一個“排隊神話”，也創(chuàng)下了單日最高營業(yè)額紀(jì)錄1.8萬的奇跡。

“我們賣的炸雞好看也好吃，選用的材料和制作流程都要達到安全衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。而且你看，這一杯小吃上面是雞肉、下面是果汁飲料，也充分滿足了年輕群體對新鮮感的追求?！惫葌ケ笳f，讓自己的“CUP CUP”品牌真正實現(xiàn)“靠譜”的本意，他們創(chuàng)業(yè)團隊是花了不少心思的。

把炸雞賣到了西藏拉薩

因為生意不錯，當(dāng)年的10月谷偉斌馬上就開出了直營分店，并吸引了第一位創(chuàng)業(yè)者前來加盟，于11月開出了第一個加盟店。與此同時，谷偉斌與創(chuàng)業(yè)伙伴們建立起了運營標(biāo)準(zhǔn)化體系，為吸引加盟店做好一系列工作。

“很多人都有開一家小店的夢想。我覺得我這個平臺可以幫助他們實現(xiàn)這樣的夢想，幫助他們創(chuàng)業(yè)?！惫葌ケ笳f，單店投資僅需要12-20萬，但回本周期快，這種輕資產(chǎn)、輕運作的運營模式自然受到了許多年輕群體的歡迎。

短短一年的時間，在沒有進行任何的招商和宣傳下，“靠譜”炸雞在全國各地開出30家加盟店，其中包括內(nèi)蒙古、成都、湖北襄陽、云南、西藏拉薩等地。截至到目前，這對溫州90后創(chuàng)業(yè)者的公司每天都需要接待來自全國各地10-20名的意向客戶。

谷偉斌個人資料：

谷偉斌，男，中共黨員，現(xiàn)為外國語分院07英本3班學(xué)生，曾任院學(xué)生會主要干部，城市學(xué)院“城市之鷹”培訓(xùn)師等職務(wù)。

從大一剛邁進大學(xué)遞交入黨申請書起一直到大三被批準(zhǔn)成為一名中共黨員，這三年成為一名黨員的過程見證了我的成長。三年量的積累，讓我有質(zhì)的改變?！耙恢Κ毿悴皇谴?，百花齊放春滿園”，正如一名學(xué)生，想要自己發(fā)光發(fā)熱你所要努力的不僅僅是點亮身上的某一盞燈。而這點亮燈的過程中態(tài)度又決定了你的一切有所為和無所為。

黨員定要是一面旗幟，群眾的旗幟。在我看來，只有自己可以成為自己的旗幟，才能成為其他人的旗幟。因此黨員個人對自己的要求就要上升一個高度，爭先創(chuàng)優(yōu)。過去的幾年與現(xiàn)在，我一直朝著心里的那座燈塔前進著。

學(xué)業(yè)方面，在這所大學(xué)里我的使命不僅是苦讀圣賢書，還要更多的是走進我還沒有涉及過的各種工作中去，因為只有這樣我才能改變一個只會低頭拉車，不會抬頭看路的我，才能實現(xiàn)自己的價值。自入校以來，我從各方面嚴(yán)格要求自己，注重綜合素質(zhì)的提高，在思想、學(xué)習(xí)、工作等各方面有較為突出的表現(xiàn)，此外，在校期間參加各項文體活動和社會實踐活動并獲得多項榮譽。期間，獲得4次學(xué)業(yè)優(yōu)秀獎學(xué)金，一次性通過了CET-4、6，TEM-4等級考試和上海中級口譯筆試。

在校工作方面，現(xiàn)擔(dān)任班干部，曾任院團委主要學(xué)生干部，“城市之鷹”培訓(xùn)師等職務(wù)。上學(xué)期代表班級參加院優(yōu)良學(xué)風(fēng)班答辯以現(xiàn)場第一的名次幫助班級第3次獲得該榮譽；負(fù)責(zé)過院團委的活動組織與安排；給各個兄弟分院的團委學(xué)生會進行素質(zhì)拓展培訓(xùn)數(shù)十次，累計時間達百余小時；積極參加分院黨組織開展的各種活動與工作，如帶領(lǐng)預(yù)備黨員開展各種活動與生活會，寢室英語以及其他服務(wù)活動，共同建設(shè)分院的黨組織。此外，參與組織建設(shè)外語企業(yè)英語培訓(xùn)團隊。在此期間，通過自身的努力，工作獲得了大家的認(rèn)可，多次獲得城市學(xué)院“優(yōu)秀共青團干部”稱號，“優(yōu)秀學(xué)生干部”稱號，“大學(xué)生發(fā)展指導(dǎo)中心魅力干部”稱號，并且4次獲得社會工作優(yōu)秀獎學(xué)金以及通報表揚。

為了自己能全面發(fā)展，達到一名黨員標(biāo)準(zhǔn)，帶動大家的各種積極性，曾擔(dān)任城院第一屆英語演講比賽和分院業(yè)余黨校開班主持人，并積極參與學(xué)院的各項文體比賽和活動。獲得過文體優(yōu)秀獎學(xué)金，參加城院首屆英語話劇比賽獲團體三等獎和“最佳男主角”稱號等。在進入大學(xué)后我參加的所有的活動與工作，都是我的第一次經(jīng)歷。我們要隨時準(zhǔn)備著，勇敢地面對人生中每一個 “第一次”。

我只是一個再普通不過的人，沒有什么讓人刻骨銘心的事，沒有什么讓人驚天動地的事，但是我會力求以誠待人，用感恩的心去做好平凡的事簡單的事。因為年輕所以拼搏，因為努力所以成功。想，要壯志凌云；做，要腳踏實地。