茶是世界公認(rèn)的健康的飲品，生活水平的提高和消費(fèi)觀念的改變使有機(jī)茶成為茶葉消費(fèi)者的新選擇，健康喝好茶的有機(jī)生活觀漸漸成為一種國際潮流。

進(jìn)入21世紀(jì)以后，全球有機(jī)食品與飲料消費(fèi)一直在快速增長，有機(jī)食品消費(fèi)主要集中在歐洲、北美和日本等發(fā)達(dá)的國家和地區(qū)，這些地區(qū)的人們對有機(jī)食品的接受程度相對較高，市場需求也旺盛。

美國是新興的茶葉消費(fèi)大國，消費(fèi)者(尤其是年輕一代)對有機(jī)茶有著極強(qiáng)的接受能力。與傳統(tǒng)茶葉相比，美國消費(fèi)者更喜歡有機(jī)茶，大部分消費(fèi)者表示他們喜歡有著某種水果香味的茶葉，而且對香味的需求也是多樣的。

日本是亞洲最大的有機(jī)食品消費(fèi)市場，消費(fèi)者對有機(jī)食品的需求越來越大，并且愿意承受更高的價(jià)格。質(zhì)量是影響日本消費(fèi)者購買有機(jī)茶的重要因素，他們主要從口感和香味來判斷有機(jī)茶的品質(zhì)。而在購買途徑方面，主要是專賣店購買和網(wǎng)上購買兩種方式，產(chǎn)茶區(qū)域的消費(fèi)者則直接從茶葉公司購買茶葉。

有機(jī)茶消費(fèi)已成為一種國際潮流，而作為國內(nèi)從事茶葉有機(jī)種植的企業(yè)之一，新康有機(jī)茶自2003年起開始種植有機(jī)茶，倡導(dǎo)有機(jī)生活觀，致力于為世界各地茶友制作有機(jī)好茶，是新康人始終不變的宗旨。