當(dāng)涂大肉面加盟
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當(dāng)涂大肉面企業(yè)信息:
品牌名稱 | 當(dāng)涂大肉面 | 全國門店數(shù) | 3239家 |
注冊資本 | 80萬人民幣 | 成立日期 | 2015 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營企業(yè) |
所屬省份 | 安徽 | 所屬城市 | 合肥市 |
所屬公司 | 南陵縣阿七當(dāng)涂大肉面 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 蕪湖市南陵縣籍山鎮(zhèn)朋濟(jì)路憶灣世家C6幢1至2層108室 | ||
經(jīng)營范圍 | 面,餐飲 |
當(dāng)涂大肉面品牌介紹:
當(dāng)涂大肉面簡介叫響當(dāng)涂大肉面是在上世紀(jì)90年代中期,當(dāng)時205國道當(dāng)涂段只有一兩家,每碗多賣5元,足夠一人飽餐一頓,銷售對象主要是路上跑車人
跑車的人吃得多了,大肉面的名聲也傳開了
因此,正宗205國道、老牌205國道等招牌紛紛打出,甚至連鬧市區(qū)的面館也打上了"205國道"的招牌
當(dāng)涂大肉面以其的特色贏得市場,當(dāng)涂大肉面真成了馬鞍山眾多小吃中的新品牌
大肉面簡介肥嘟嘟的大肉片吃在嘴里一點(diǎn)也不膩,汁濃味醇的面湯喝到肚里真叫一個爽快
當(dāng)涂大肉面,又稱205大肉面,于上世紀(jì)90年代中期落戶于205國道當(dāng)涂段,客人主要是路上跑車人,大肉面汁濃味醇、肥而不膩,名聲漸漸傳開,也因而得名"205大肉面"、"當(dāng)涂大肉面"
如今,當(dāng)涂大肉面已經(jīng)是馬鞍山眾多小吃中備受市民青睞的佳品之一
因205國道而揚(yáng)名北方的面,南方的米,在南方若想尋得一碗好面實屬不易,但在馬鞍山,街頭巷尾的"當(dāng)涂大肉面"招牌,著實給喜食面食的人一種意外的收獲
"當(dāng)涂大肉面",顧名思義,其發(fā)源地就是當(dāng)涂
當(dāng)涂是馬鞍山市下轄的一個縣,位于安徽省東部,地處長三角城市群頂端,一條205國道在此將馬鞍山與蕪湖兩市串了起來
205國道貫穿南北,起點(diǎn)為河北省山海關(guān)區(qū),終點(diǎn)在遙遠(yuǎn)的南方大都市深圳,全程3160千米
這條主干道馬鞍山市當(dāng)涂段綿延32公里,當(dāng)涂大肉面就誕生在這32公里內(nèi)
如今在馬鞍山,"當(dāng)涂大肉面"隨處可見,但是開得較早、口碑很佳的還屬當(dāng)涂老宋家
面館的客人主要是南來北往的司機(jī),有的是開了一宿的車,饑腸轆轆,一早過來打個尖兒,有的是車子中途出現(xiàn)故障,停下修車順帶吃頓飯
小店的面好吃,分量又足,司機(jī)師傅們紛紛爭相告知
可是面館始終沒有名字,因為坐落在205國道邊上,司機(jī)師傅就用"二〇五"三個字為其命了名
查閱典故,發(fā)現(xiàn)其實當(dāng)涂大肉面由來已久
相傳唐朝時期,李白的叔叔李陽冰任當(dāng)涂縣令,有一年冬天,因為發(fā)洪水導(dǎo)致瘟疫肆虐,李陽冰看見老百姓饑寒交迫,全身凍傷,病死的人很多
他便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋€醫(yī)棚,支起一面大鍋,把豬肉、辣椒和驅(qū)寒的藥材放在鍋里,熬到火候時再把豬肉和藥材撈出來切碎,用其鍋中水將面煮熟,之后連湯帶面贈送給窮人
百姓吃后抵御了寒冷,治好了凍傷
從此以后,這個面食的做法就流傳了下來,時至今日,人們稱之為"大肉面"
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