蘭州老馬傳統(tǒng)拉面食府有限公司為了促進經典“蘭州老馬傳統(tǒng)拉面食府”這一中華傳統(tǒng)美食的標準化生產和產業(yè)化發(fā)展，在經典傳統(tǒng)制作工藝和營養(yǎng)自有工藝的基礎上，以“中式快餐+西式連鎖”的發(fā)展思路，逐步實踐、改進“中心廚房+分店配送”的經營方式。一方面公司向國際不錯快餐品牌學習、借鑒經營管理先進經驗，于食品安全、衛(wèi)生和品質控制方面不懈地努力，在堅持口味不變的前提下，實現了經典的標準化生產；另一方面集中化生產，提高整體運營效率，降低單店經營成本，很大程度地保留并傳承了經典不錯的歷史風貌和文化精髓。

公司在成立后，發(fā)展速度在快餐連鎖領域是少有的，單就直營連鎖店面數量而言已經是業(yè)內的翹楚。公司還建成了四個大型加工配送中心，至少能滿足300家左右連鎖店的物料加工及配送需求，為發(fā)展更多拉面連鎖店打下了堅實的基礎。未來，隨著公司拉面品牌連鎖店數量的不斷增加，加工及配送體系還將細分逐步向“精?！狈较虬l(fā)展，以使綜合效率不斷提高，從而節(jié)約成本，增加經營。

蘭州老馬傳統(tǒng)拉面食府有限公司秉承深深的“拉面情結”，為繼承和弘揚這一中華傳統(tǒng)美食及其文化精髓，愿以永恒之熱忱與廣大員工、供應商及顧客攜手努力，共享健康、和諧之未來。

近年來，洋快餐在大行其道，雖然洋快餐一度受到消費者的青睞，但中式快餐仍以其品種優(yōu)勢、價格優(yōu)勢及在主要消費層次中的口味優(yōu)勢而占據了大部分的國內快餐市場。據商務部統(tǒng)計顯示：我國的快餐市場90%為中式快餐店，而西式快餐店僅占10%，未來發(fā)展趨勢仍將以中式快餐食品占主導地位，洋快餐只能作為一種補充，不可能成為主流。中式快餐與西式快餐相比，有著更為合理的營養(yǎng)和膳食搭配，口味上更符合大眾飲食習慣，菜品的選擇性更強;從消費水平來講，也更符合國情。快餐市場充滿了機遇，肥碩的市場，誰能抵擋?

快餐市場如此龐大，前景燦爛，加盟快餐業(yè)能帶來長期、穩(wěn)定的經營。憑借其行業(yè)獨特的優(yōu)勢和巨大的市場潛力，必將為您帶來成功的價值和豐厚的實現目標!

蘭州老馬傳統(tǒng)拉面食府讓您輕松開店當老板，其特色面食產品獨樹一幟，已在眾多消費者心目中占據一席之地;其在經營模式上更是多樣化，憑借在技術、策劃、經營、管理、宣傳等方面的成功經驗和運作方案，總部已經給加盟商提供了難得的發(fā)展機遇和成熟的消費市場，能夠助加盟商商輕松賺取超值收銀。為此，總部將擇優(yōu)招募一批具有駕馭力和市場執(zhí)行力的加盟商共同開拓市場，總部將給予加盟商多方面的支持和策應，將廣闊的市場空間、豐富的經營資源和豐厚的收銀實現目標與加盟商共享，使加盟商迅速成為區(qū)域市場的先進力量、中流砥柱，以此帶動全國各地張真牛牛肉面消費市場的蓬勃發(fā)展，形成良性互動的銷售網絡，創(chuàng)造和諧共贏的合格局面。