辛辣道是一家大型餐飲管理有限公司，總部位于北京。公司現(xiàn)有員工近5000名，年營業(yè)額超過10億元，旗下?lián)碛薪?00家辛辣道直營店、錦府鹽幫酒樓等相關(guān)餐飲品牌和一個現(xiàn)代化配送中心、三個大型生產(chǎn)基地的大型連鎖餐飲企業(yè)。2004年由徐氏第三代傳人徐伯春與辛辣道集團(tuán)攜手成立了辛辣道魚火鍋餐廳。

2006年，辛辣道獲得了飯店協(xié)會頒發(fā)的“火鍋名店”稱號;2009年，辛辣道餐廳成為大眾點評網(wǎng)“2009食尚盛典”活動很受歡迎的餐廳之一。2010年，辛辣道餐廳被北京商務(wù)委員會授予“十大具備潛力餐廳”稱號，并在中烹?yún)f(xié)火鍋委員舉辦的京城火鍋美食節(jié)上榮獲“具備品牌”獎。

2011年，辛辣道被中烹?yún)f(xié)評為3A級別信用企業(yè)，2011年度北京餐飲十大品牌(火鍋類)。2013年獲得全國餐飲百強稱號，2013年國際飯店業(yè)不錯品牌獎。辛辣道集團(tuán)旗下主營的辛辣道魚火鍋連鎖餐廳以其風(fēng)味創(chuàng)、選材考究、辣而不燥、細(xì)膩爽滑等優(yōu)勢，深受白領(lǐng)喜愛。

辛辣道一種取材于淡水魚系，以專業(yè)精深的烹飪技能和的食療自有工藝為基礎(chǔ)，經(jīng)研發(fā)團(tuán)隊多年潛心鉆研，開發(fā)出的味通南北、四季皆宜的全新魚系菜品。由于魚類富含各類蛋白質(zhì)、維生素以及人體所需多種不飽和脂肪酸，相比于傳統(tǒng)火鍋，魚火鍋更加綠色健康，也更適合害怕發(fā)胖的消費者選擇和食用。

辛辣道核心產(chǎn)品紅湯梭邊魚鍋，采用四川自貢鹽商徐氏的家傳做法，以家傳古法腌菜輔之38種精選材料烹制而成。其專屬特色的溫泉養(yǎng)魚、古法腌菜的兩大工藝，使得魚肉口感麻辣鮮香、肉質(zhì)細(xì)嫩爽滑。因此，辛辣道的梭邊魚是正宗、地道的梭邊魚火鍋。

企業(yè)榮譽：

2006年

獲得中國飯店協(xié)會頒發(fā)的“中國火鍋名店”稱號。

2009年

大眾點評網(wǎng)“2009食尚盛典”活動最受歡迎的餐廳之一。

2016年

獲得年度中國食品安全年會百家誠信示范單位。

2017年

北京烹飪協(xié)會頒發(fā)的報價餐飲企業(yè)50強。

年度中國火鍋百強企業(yè)。

年度中國餐飲業(yè)火鍋十大品牌。

北京餐飲十大地方特色美食品牌、中國火鍋連鎖好項目。

榮獲國家高新技術(shù)企業(yè)證書。

2018年

年度中國餐飲品牌力百強品牌。

北京烹飪協(xié)會頒發(fā)中國火鍋連鎖好項目蓄力創(chuàng)新品牌、中國火鍋產(chǎn)業(yè)紅鼎獎。

2019年

首屆中國餐飲紅鷹獎評審委員會頒發(fā)的2019年度中國餐飲品牌百強。

榮獲BFE北京國際連鎖加盟展覽會頒發(fā)的十佳連鎖品牌。