狀元米線加盟
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狀元米線加盟品牌介紹
濟(jì)寧過(guò)橋狀元餐飲管理有限公司(狀元米線),始創(chuàng)于2005年,主要以運(yùn)營(yíng)云南風(fēng)情的過(guò)橋米線及各種地方特色小菜為主的全國(guó)連鎖餐飲企業(yè)。狀元米線一直秉承“弘揚(yáng)民族飲食文化”的發(fā)展宗旨,一直把“愛(ài)、健康、美味傳遞給14億中國(guó)人”作為發(fā)展使命,一直將“成為民族餐飲的領(lǐng)先品牌,做最健康、最美味的中式快餐”作為信念。
狀元米線品牌介紹:
狀元米線,以其制湯考究,吃法特異,滋味鮮甜清香,咸淡相宜而成為云南特有小吃。狀元米線主要以湯、肉片、米線再加佐料做成。湯用肥雞、豬筒子骨等熬制,以清澈透亮為佳;將雞脯、豬里脊、肝、腰花、鮮魚(yú)等切成薄片,擺入小碟;米線則以細(xì)白、有韌性者為好;同時(shí)備有豌豆尖、黃芽韭菜、嫩菠菜等。吃時(shí),以大“海碗”盛湯,加味精、胡椒、熟雞油,湯滾油厚,碗中不冒一絲熱氣。湯上桌后,將鴿蛋搕入碗內(nèi),繼將肉片氽入湯中,輕輕一攪,霎時(shí)變得玉蘭片似的雪白、細(xì)嫩。然后放入鮮菜、米線,配上辣椒油、芝麻油等,便可食用。碗中紅白黃綠相交輝映,奇香沁人,使人胃口大開(kāi)。
狀元米線特色產(chǎn)品:
狀元番茄豆花米線:采用新鮮的番茄、豆花。番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。大豆?fàn)I養(yǎng)全面,大豆含量豐富,其中蛋白質(zhì)的含量比豬肉高2倍,是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質(zhì)的含量不僅高,而且質(zhì)量好。大豆加番茄營(yíng)養(yǎng)更豐富。在配上濃郁的高湯。讓顧客更加的喜歡。
狀元菌菇豆花米線:營(yíng)養(yǎng)豐富的高湯加上豆花和菌菇,慢火精心熬制。待到溫度適中,添加上我們純手工的米線,新鮮蔬菜。口味靜謐而不張揚(yáng)。
狀元大骨米線:文火慢燉,熬出骨膠原的營(yíng)養(yǎng)。加上有嚼勁的骨肉,味道淡而不膩,合理的配菜更加增加口感。讓口味更加濃厚。
狀元米線發(fā)展前景:
在投資市場(chǎng)的前景不明、經(jīng)濟(jì)泡沫的前提下,投資者和創(chuàng)業(yè)者都在尋求新的創(chuàng)業(yè)方向,對(duì)中國(guó)市場(chǎng)而言,餐飲行業(yè)始終在中國(guó)三大餐飲中有著中流砥柱的作用。米線是中國(guó)傳統(tǒng)的小吃,口味深得消費(fèi)者的喜愛(ài),價(jià)格親民和制作方便降低了等待的時(shí)間,已完全符合現(xiàn)代快餐業(yè)的幾大要素。
狀元米線是有十年米線行業(yè)經(jīng)歷的米線加盟品牌。有完善的加盟體系、售后服務(wù)、產(chǎn)品監(jiān)控、物流運(yùn)輸?shù)炔块T(mén)。是一家綜合性的米線企業(yè)。創(chuàng)業(yè)者選擇加盟后,從選址、裝修、開(kāi)業(yè)、培訓(xùn)、物流和營(yíng)銷(xiāo)等一系列的定制服務(wù)。制作標(biāo)準(zhǔn)化和流程化,是創(chuàng)業(yè)者完全沒(méi)有后顧之憂。
狀元米線加盟費(fèi)用
1、加盟費(fèi)收取標(biāo)準(zhǔn):縣級(jí)城市6.98萬(wàn);地級(jí)城市9.98萬(wàn);省會(huì)城市13.98萬(wàn),加盟費(fèi)為一次性收??;2、品牌管理費(fèi):?jiǎn)蔚昙用巳齻€(gè)店型品牌管理費(fèi)均為1萬(wàn)元/年。管理費(fèi)為每年收取;
3、加盟保證金費(fèi)用:2萬(wàn)元,合同到期后,沒(méi)有違反加盟協(xié)議條例,保證金給予退還;
4、房租費(fèi):(2.5元/m2)年租=2.5*80*30*12=72000元;
5、裝修費(fèi)用:80m2*1200=96000元;
6、設(shè)備費(fèi)用:
1.后廚設(shè)備(烤箱、電磁爐、冰箱等),預(yù)計(jì)70000元;
2.前廳桌椅、餐具等前期投資預(yù)付款(不包括申領(lǐng)各類證照的費(fèi)用)預(yù)計(jì)30000元。
狀元米線加盟條件
1、具備相應(yīng)的開(kāi)業(yè)與營(yíng)運(yùn)資金,有20-40萬(wàn)元的投資能力,包含加盟費(fèi)、保證金、裝修費(fèi)用等在內(nèi);
2、店面經(jīng)營(yíng)面積控制在80--150平米,符合總部的需求;
3、認(rèn)同并遵循狀元米線的企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)管理理念和價(jià)值觀,為維護(hù)狀元米線的聲譽(yù)和形象而不斷努力;
4、具有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)精神,較好的經(jīng)營(yíng)管理能力及投資風(fēng)險(xiǎn)意識(shí);
5、愿意接受公司的督導(dǎo)培訓(xùn),并貫徹遵守統(tǒng)一的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)與要求;
6、本人健康狀況良好,家庭和睦,家人支持餐飲經(jīng)營(yíng);
7、愿意接受全面的培訓(xùn)計(jì)劃,并全方位的熟悉狀元米線餐廳的營(yíng)運(yùn);
8、具有強(qiáng)烈的獲得成功的愿望,努力工作,并對(duì)團(tuán)隊(duì)有貢獻(xiàn)的人。
狀元米線加盟優(yōu)勢(shì)
狀元米線加盟優(yōu)勢(shì):
一、堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作確保質(zhì)量統(tǒng)一狀元米線將連鎖經(jīng)營(yíng)作為企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式。從食材到用具,甚至一根牙簽都由總部中央廚房統(tǒng)一采購(gòu)配送,確保所有分店各個(gè)環(huán)節(jié)均達(dá)到統(tǒng)一的高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量,保證顧客利益。
二、堅(jiān)持產(chǎn)地直購(gòu)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)
狀元米線根據(jù)食材特點(diǎn),一年中分不同季節(jié)安排食品專家到全國(guó)各地進(jìn)行實(shí)地勘察采購(gòu),堅(jiān)決杜絕假劣材料。確保顧客食用安全、新鮮和健康。
三、堅(jiān)持對(duì)口味的追求成就核心競(jìng)爭(zhēng)力
狀元米線等關(guān)鍵調(diào)味料均出自自建加工廠,所有原材料均采購(gòu)一級(jí)或特級(jí)產(chǎn)品。加之傳統(tǒng)秘方與現(xiàn)代工藝相結(jié)合,即成就了經(jīng)典口味又保證了健康新鮮。
四、堅(jiān)持出品的標(biāo)準(zhǔn)化保證顧客利益
傳統(tǒng)意義上的中餐沒(méi)有統(tǒng)一的配置標(biāo)準(zhǔn),所以會(huì)有一個(gè)廚師一個(gè)口味的說(shuō)法。而狀元米線率先實(shí)行了產(chǎn)品量化管理,從每份出品的重量到規(guī)格,具體到每盤(pán)幾片肉、幾片菜如何擺放,全部有明確規(guī)定。
五、堅(jiān)持服務(wù)的人性化給顧客家的感覺(jué)
狀元米線在服務(wù)中始終強(qiáng)調(diào)“親切、真心”,使顧客享受到像家一樣溫馨和充滿人性化的周到細(xì)致的就餐服務(wù)。
六、堅(jiān)持自主研發(fā)不斷推陳出新
狀元米線高薪聘請(qǐng)知名營(yíng)養(yǎng)美食專家擔(dān)當(dāng)顧問(wèn),并進(jìn)行專業(yè)的指導(dǎo),其精心配制的鍋底調(diào)料深受廣大消費(fèi)者推崇,已成為狀元米線的招牌產(chǎn)品。最新推出的大骨米線、菌菇豆花米線等美味靜待您的享用,而其它更值得期待的產(chǎn)品也正在研發(fā)中。
狀元米線加盟流程
第一步:項(xiàng)目咨詢
加盟投資方須了解狀元米線的經(jīng)營(yíng)方向,認(rèn)可狀元米線的管理經(jīng)營(yíng)理念,咨詢公司對(duì)店面選擇的要求、標(biāo)準(zhǔn)和程序。
第二步:項(xiàng)目考察
加盟者應(yīng)來(lái)總部考察,了解狀元米線快餐連鎖店經(jīng)營(yíng)狀況和產(chǎn)品,溝通意見(jiàn);并向狀元米線總部提交如下資料:
1.加盟方需詳細(xì)閱讀加盟手冊(cè)及有關(guān)資料,填寫(xiě)狀元米線加盟申請(qǐng)書(shū);
2.加盟方預(yù)選店面的位置照片、平面圖、所在街道照片、門(mén)頭及店內(nèi)照片;
3.店面經(jīng)營(yíng)面積控制在80--150平米;
4.加盟方提供店面開(kāi)張后頭6個(gè)月的經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)及5年發(fā)展計(jì)劃。
第三步:總部派投資顧問(wèn)對(duì)加盟者所選店面位置、租金及相關(guān)物業(yè)條件進(jìn)行商圈考察及數(shù)據(jù)分析,并審核是否具備開(kāi)辦狀元米線連鎖餐廳的各項(xiàng)條件??疾鞎r(shí)間一般為3--5天,加盟者承擔(dān)一切開(kāi)支。
第四步:簽署合同
總部財(cái)務(wù)根據(jù)餐廳面積預(yù)算投資總額,合作伙伴根據(jù)預(yù)算金額將款項(xiàng)及加盟費(fèi)等其他款項(xiàng)匯入公司指定賬戶?,F(xiàn)金到賬后加盟方與總部簽訂加盟合同(一個(gè)加盟周期為五年。一個(gè)加盟周期結(jié)束后,如果雙方需要繼續(xù)合作則必須按公司屆時(shí)的加盟條件和加盟方式重新簽訂加盟協(xié)議)。備注:加盟費(fèi)、保證金、服務(wù)費(fèi)為一次性收取。管理金以后每年同日向總部支付。
第五步:店面設(shè)計(jì)裝修及運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)
1.加盟方在總部工程部指導(dǎo)下按照統(tǒng)一的視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)裝修店面。包括店面裝修設(shè)計(jì)、物資采購(gòu)、工程發(fā)包、裝修、安裝設(shè)備、設(shè)施。經(jīng)總部綜合驗(yàn)收,確認(rèn)符合開(kāi)業(yè)條件,不合格期限整改,直至合格。
2.員工招聘,培訓(xùn)。房屋租賃,證照辦理。加盟方接到總部培訓(xùn)通知后,派受訓(xùn)學(xué)員到總部學(xué)習(xí)。學(xué)員通過(guò)結(jié)業(yè)考核后,總部發(fā)放考核合格證書(shū)。受訓(xùn)員工回到餐廳后,開(kāi)始情景演練,盡快適應(yīng)所處工作環(huán)境。
第六步:確定開(kāi)業(yè)日期,總部協(xié)助加盟者制定詳細(xì)的開(kāi)業(yè)計(jì)劃,開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備。
第七步:正式開(kāi)業(yè)、營(yíng)業(yè)。
第八步:總部財(cái)務(wù)出具最終決算并交合作伙伴。
第九步:后期技術(shù)升級(jí)、員工技能培訓(xùn)、定期營(yíng)業(yè)指導(dǎo)、運(yùn)營(yíng)方案策劃。
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