火鍋的做法簡(jiǎn)單，關(guān)鍵在于底料熬制的是不是好，沒(méi)有優(yōu)質(zhì)的鍋底就算是食材再優(yōu)質(zhì)，也不會(huì)讓食客吃到滿意的口感

在所有的火鍋品牌里面，讓食客們常光顧的就是凹串串老火鍋，該品牌在各種佐料方面會(huì)來(lái)進(jìn)行稱稱，方子可以準(zhǔn)確到毫克

為了消費(fèi)者的口感和健康，總部更是注重食材是不是新鮮

凹串串老火鍋如今在行業(yè)中的地位是別的品牌都不能動(dòng)搖的，因?yàn)樗?jīng)過(guò)了DIY的制作方法，讓食客用餐更加有樂(lè)趣

在食材上南北結(jié)合，達(dá)到了全面，讓任何一個(gè)顧客在這里都可以選擇個(gè)人喜歡的食材，在銷量增加的同時(shí)，也讓好評(píng)率更高了，只要是有創(chuàng)業(yè)的朋友，都愿意來(lái)選擇它

沒(méi)有特色的火鍋品牌很難達(dá)到高銷量，也不能讓創(chuàng)業(yè)者有利益，只有凹串串老火鍋在行業(yè)中經(jīng)營(yíng)的不錯(cuò)，為了環(huán)保，也為了消費(fèi)者健康，總部在制作方法上采用電磁爐的方法制作，只需十幾分鐘的時(shí)間就可以煮出美味火鍋

鍋底配料以特色牛油，豆瓣為主，在這里用餐過(guò)的食客無(wú)不交口稱贊

在美食市場(chǎng)上，有很多加盟商都想要經(jīng)營(yíng)火鍋店，不過(guò)由于資金問(wèn)題，遲遲下不了決心，而在了解了凹串串老火鍋后，清楚了這是一個(gè)費(fèi)用不多的項(xiàng)目，5--10萬(wàn)就能加盟，開(kāi)店還不用擔(dān)心沒(méi)有客源，是一個(gè)真正安心來(lái)經(jīng)營(yíng)的品牌

總部在陜西西安，在2015年成立，連鎖店在各個(gè)城市中都有，根據(jù)籠統(tǒng)的計(jì)算，有120家店面，總部也有自己的網(wǎng)上大家可以安心來(lái)咨詢