光明乳業(yè)業(yè)務(wù)淵源始于1911年，擁有100多年的歷史，逐步確立以牧業(yè)、乳制品的開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售為主營(yíng)業(yè)務(wù)，是中國(guó)領(lǐng)先的高端乳品引領(lǐng)者，公司擁有世界一流的乳品研究院、乳品加工設(shè)備以及先進(jìn)的乳品加工工藝，主營(yíng)產(chǎn)品包括新鮮牛奶、新鮮酸奶、乳酸菌飲品、常溫牛奶、常溫酸奶、奶粉、嬰兒奶粉、奶酪、黃油、冰淇淋、烘焙等多個(gè)品類(lèi)。

從牧場(chǎng)到終端，我們用全新的視野及全球化的高度，為人們提供更新鮮、更優(yōu)質(zhì)的乳制品。牛奶，作為美味營(yíng)養(yǎng)的自然食品，從牧場(chǎng)到餐桌，光明乳業(yè)為消費(fèi)者全程把關(guān)。通過(guò)打造全產(chǎn)業(yè)鏈，把牧場(chǎng)管理、乳品加工、物流冷鏈、品牌銷(xiāo)售連結(jié)到一起，為消費(fèi)者提供安全高品質(zhì)的乳制品。在全產(chǎn)業(yè)鏈的模式下，放眼全球，不斷完善生產(chǎn)過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)。除了更好地滿足消費(fèi)者的多種需求，進(jìn)行多產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)以外， 我們還從物流與銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)，層層監(jiān)控，確保高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)始終如一。

從奶源開(kāi)始，光明嚴(yán)格把關(guān)，現(xiàn)有規(guī)模牧場(chǎng)22個(gè)。光明乳業(yè)下屬光明牧業(yè)有限公司，具有60多年的養(yǎng)牛歷史，是國(guó)內(nèi)最大的牧業(yè)綜合性服務(wù)公司之一，成乳牛年平均單產(chǎn)超過(guò)10噸，遠(yuǎn)超行業(yè)平均水平。牧場(chǎng)管理采用光明乳業(yè)獨(dú)有的“千分牧場(chǎng)”評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系，對(duì)所有牧場(chǎng)獸醫(yī)保健、繁殖育種、飼料飼養(yǎng)、生奶質(zhì)量、防暑降溫、安全生產(chǎn)等六大版塊進(jìn)行評(píng)分，在確保生乳品質(zhì)安全、可靠、優(yōu)質(zhì)前提下，全面提升奶牛牧業(yè)技術(shù)集成水平。

2010年11月，光明乳業(yè)收購(gòu)第一家境外子公司新西蘭新萊特Synlait Milk Limited，開(kāi)始了邁向全球化的重要一步。 作為新西蘭排名第三的乳品原料供應(yīng)商，新萊特為光明乳業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)奶源。

2011年，光明乳業(yè)在新西蘭坎特伯雷的雪山牧場(chǎng)建立生產(chǎn)基地，使新萊特順利投產(chǎn)高端嬰幼兒奶粉培兒貝瑞，并在一年多時(shí)間里迅速占領(lǐng)中國(guó)嬰幼兒奶粉高端市場(chǎng)10%的份額。

2012年，在收購(gòu)兩年后，新萊特銷(xiāo)售收入為3.8億新西蘭元;

2013年銷(xiāo)售收入為4.2億新西蘭元，增長(zhǎng)率10%。

2013年7月23日，新萊特在新西蘭主板上市，光明乳業(yè)由此成為國(guó)內(nèi)首家境外收購(gòu)優(yōu)質(zhì)奶源企業(yè)并成功促成其上市的乳品企業(yè)。 對(duì)比新萊特上市成交價(jià)格和入股成本，32個(gè)月的時(shí)間，此項(xiàng)投資的資產(chǎn)增值率達(dá)100%。

2016年，新萊特成功配股增資9756萬(wàn)新西蘭元，并在澳大利亞證券市場(chǎng)掛牌交易。

此外，光明乳業(yè)亦借新萊特IPO，引入世界領(lǐng)先的合作型乳制品企業(yè)——荷蘭皇家Friesland Campina(荷蘭皇家菲仕蘭坎皮納乳品有限公司)。

光明乳業(yè)自有工廠21家，遍布全國(guó)各主要省市。工廠引入國(guó)際最先進(jìn)生產(chǎn)工藝、管理體系及檢測(cè)手段,是世界一流的大型綜合性乳品生產(chǎn)基地。

在管理上,光明最早開(kāi)始實(shí)施工廠質(zhì)量審核標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)稱(chēng)“工廠千分”，是在AIB審核標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合最新法律法規(guī)和行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理要求，建立的光明特有的工廠質(zhì)量管理和考核評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。2017版工廠千分包括GMP、衛(wèi)生管理、體系管理、工藝管理和產(chǎn)品監(jiān)測(cè)5個(gè)模塊。通過(guò)對(duì)全國(guó)工廠實(shí)施統(tǒng)一的精準(zhǔn)化質(zhì)量管理，為消費(fèi)者提供安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

首屈一指乳品單體加工工廠 - 華東中心工廠

華東中心工廠，于2013年8月正式建成投產(chǎn)，占地232畝，總建筑面積達(dá)12.6萬(wàn)平方米，全線投產(chǎn)后，日產(chǎn)能將達(dá)到2600噸， 年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)乳制品超過(guò)60萬(wàn)噸。從產(chǎn)能和規(guī)?？?，這是世界上最大的液態(tài)奶單體乳品加工工廠。

工廠設(shè)計(jì)利用中央自動(dòng)化控制技術(shù)，引進(jìn)國(guó)際頂尖生產(chǎn)設(shè)備對(duì)整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)時(shí)記錄和監(jiān)測(cè)， 進(jìn)而實(shí)現(xiàn)整個(gè)乳品生產(chǎn)鏈條的最優(yōu)化。以世界先進(jìn)乳品加工技術(shù)為基礎(chǔ)，結(jié)合國(guó)際最新的生產(chǎn)工藝?yán)砟睿? 創(chuàng)建出世界一流的大型綜合性乳品生產(chǎn)基地，華東中心工廠致力于“人人管理質(zhì)量，全員參與安全”，為消費(fèi)者提供安全放心的乳制品。

融合管理“WCM世界級(jí)制造系統(tǒng)”管理系統(tǒng)

WCM世界級(jí)制造品質(zhì)WCM(World-Class Manufacturing)即世界級(jí)制造，是以“創(chuàng)造世界級(jí)制造商”為目標(biāo)，以TPM為基礎(chǔ)，融合供應(yīng)鏈管理、全面質(zhì)量管理、 戰(zhàn)略成本管理、精益生產(chǎn)管理等管理要素的全面系統(tǒng)。

2010年，乳品八廠率先應(yīng)用WCM系統(tǒng)，光明乳業(yè)由此成為中國(guó)乳品行業(yè)中第一家、也是唯一一家引進(jìn)WCM管理系統(tǒng)的乳品公司。光明乳業(yè)2012年順利通過(guò)審核，2013年獲得由“日本工廠設(shè)備維護(hù)協(xié)會(huì)JIPM”(JIPM-Japan Institute Of Plant Maintenance)頒發(fā)的TPM優(yōu)秀獎(jiǎng)(Total Productive Maintenance全面生產(chǎn)力維護(hù))，這也是目前國(guó)內(nèi)第一家獲得該國(guó)際大獎(jiǎng)的食品制造企業(yè)。 這是光明邁向“世界級(jí)制造”之路上的第一個(gè)腳?。何磥?lái)，光明將不斷挑戰(zhàn)自我，持續(xù)改善，到達(dá)新高度。2018年，光明乳業(yè)旗下5家工廠通過(guò)日本JIPM審核，其中北京、廣州、富裕、中心工廠獲得TPM優(yōu)秀獎(jiǎng)，乳品四廠通過(guò)TPM優(yōu)秀繼續(xù)獎(jiǎng)終審，成為國(guó)內(nèi)首家獲得此項(xiàng)殊榮的乳制品工廠。