川北小吃肇始于蜀漢，唐宋以降一直為巴蜀民眾所喜愛(ài)，為歷來(lái)官府士紳所稱道，歷經(jīng)兩千年盛譽(yù)不衰。川北小吃終從嘉陵江邊的簡(jiǎn)陋棚戶走上官府、士紳迎賓送客的大雅之堂，躋身于名小吃之林!自清朝四川南充城區(qū)正式設(shè)店以來(lái)，聲譽(yù)更盛，四方商賈贊不絕口。

宮廷美味現(xiàn)在也走到了百姓的家里，川北小吃滿足了人們對(duì)宮廷小吃的向往。川北小吃，宮廷特色小吃，獨(dú)特配料帶來(lái)獨(dú)特享受，根據(jù)古有的傳統(tǒng)做法，融匯西方美食文化精髓，引發(fā)小吃市場(chǎng)美食狂潮，值得關(guān)注，值得投資。

川北小吃在尊重傳統(tǒng)飲食文化的基礎(chǔ)上。追求一種、健康、樂(lè)活的生活方式，重現(xiàn)了昔日宮廷小吃的口感和滋味。品味宮廷御用的正宗巴蜀風(fēng)味，川北小吃宮廷御用秘方、正宗風(fēng)味、演繹、挑戰(zhàn)極限、串起幸福人生!川北小吃讓您品嘗宮廷美食，御膳之美、風(fēng)味濃郁、唇齒留香!快樂(lè)生活每一天!

改制以來(lái)，公司以傳承川北涼粉飲食文化為宗旨，服務(wù)大眾，繼承與發(fā)展并重，以主營(yíng)川北涼粉系列小吃(粉類、面食類、粥類)、中餐(涼菜鹵菜類、家常特色炒菜類)、快餐(經(jīng)濟(jì)型套餐系列)等物美價(jià)廉、營(yíng)養(yǎng)健康的綠色食品為特色，以共同發(fā)展、創(chuàng)建和諧社會(huì)為目標(biāo)，誠(chéng)邀有志于川北涼粉發(fā)展的各界仁人志士加盟經(jīng)營(yíng)。

川北小吃公司本部現(xiàn)已建立了三廠一部二基地(即榨油廠、紅油廠、沱粉廠，企業(yè)總部，辣椒種植基地、油菜籽種植基地);先后榮獲了“中華老品牌”、“中華名小吃”、“綠色食品餐飲企業(yè)”、“餐飲名店”、“食品安全示范企業(yè)”等諸多榮譽(yù)稱號(hào)?，F(xiàn)已在、新疆、、、等地開(kāi)設(shè)了數(shù)十家連鎖加盟店。