串先森的店是一家融入現(xiàn)代元素的串串店，裝修風格小清新，很干凈，很整潔，沒有油膩的感覺。鍋底非常好，很適合愛吃辣的妹子，菜品也很齊全，口味也是多種多樣。最好吃的，還是各種口味的牛肉串。鍋底，絕對夠辣辣辣辣辣!顏色看起來紅紅火火，一口就辣到小樂恍恍惚惚!種類也足夠多，店里有50多個菜品，重點是還很便宜!

產品介紹：

店里還、有麻辣冒鴨血、藤椒鴨頭、酸辣土豆粉、錦里酥肉、涼拌花甲、刀拍黃瓜、冰粉、紅糖糍粑、桃花酒、私房米酒等等等等!多到數(shù)不過來!

牛油鍋底正宗味道，用了18種以上的香料精心炒制。高人傳授一鍋入魂底料，這種鍋底燙出的串串難怪遭瘋搶!青椒、甜椒、香菜、折耳根、芹菜、缸豆、菠蘿、姜絲，只有你想不到，沒得它裹不了，妥妥地攻陷你的胃壘!

品牌承諾：

1、不賣隔夜肉串，當天串當天賣!

明廚明衛(wèi)，現(xiàn)場串簽，看得見的新鮮。

2、只用一次性鍋底，拒絕回收油!

推薦顧客打包鍋底回家繼續(xù)享用，所有鍋底一次性使用。

3、只用一次性簽簽，拒絕復用簽!

所有用過的竹簽，當面剪斷，讓消費者吃的放心。

行業(yè)前景：

從餐飲市場的角度來看，美食之間也是有新陳代謝之說的，串串火鍋能夠在未來3-5年全面超越傳統(tǒng)火鍋。串串火鍋也屬于火鍋的變種，但在產品的豐富性上可要高于火鍋?！皞鹘y(tǒng)火鍋有的，串串火鍋也可以有，比如說盤菜，傳統(tǒng)火鍋沒有的，串串火鍋也都有。

串串火鍋不僅有冷熱鍋之分，夏天吃冷的，冬天吃熱的，很多傳統(tǒng)火鍋店不敢上的菜品到串串火鍋都可以，比如說傳統(tǒng)火鍋很少會上雞爪子，排骨，但是串串火鍋這些都可以上，就拿排骨來說因為做串串，排骨會切的更小，提前還進行腌制，這樣一來更入味口感也會更好一些。

此外，即便是一個單品也能衍生出無限的變化，就拿牛肉串串來說，可以卷芹菜、卷薄荷、卷菠蘿、卷韭菜、卷一切你想卷的產品，比起火鍋在一個產品上都能做出差異化。