易愛長沙米粉創(chuàng)建于2015年7月2日，以餐飲+互聯(lián)網整合，選擇當?shù)卮媪渴袌鲎銐虼蟮目觳推奉悶榍腥朦c,致力于打造互聯(lián)網時代的路邊攤。易愛長沙米粉在口味始終如一的基礎上，“便捷”“價格”要素快速收割存量市場份額，搶占市場并站穩(wěn)腳步，打造互聯(lián)網時代與眾不同的“路邊攤”。

易愛長沙米粉不但適合老人和小孩口味，特別適合女性和年輕人口味。還可以根據(jù)不同地區(qū)和不同飲食習慣及消費水平來設計粉店的產品組合，如：適合多數(shù)人口味的“五香牛肉粉、雞蛋粉、青菜粉”，適合女性的“酸辣粉”，適合男士的“紅燒牛腩粉、牛排粉”，適合云南、貴州、四川、湖南口味的“麻辣牛肉粉、辣子雞粉”，適合上海、廣東口味的“鮮肉粉、叉燒粉”;要適合北方人口味，每種粉都可以做成面條，如“紅燒牛肉面，番茄面”等，但是萬變不離其宗。

米粉店的生意關鍵在于鹵水調料的自有工藝，熬制鹵水要避免材味重、不能出現(xiàn)醬油、味精味。易愛長沙米粉有著多年鹵水制作經驗，創(chuàng)出了米粉專用鹵料和鮮香料。易愛長沙米粉制出的湯鮮香而不油，回味綿長，絕無雜味。易愛長沙米粉保留了傳統(tǒng)面食提供人體的營養(yǎng)成份，同時又含有水果、蔬菜等的多種營養(yǎng)成份。

易愛長沙米粉形成專屬的有1+1》2的營養(yǎng)，成為了國內面食市場的首位革新者，易愛長沙米粉填補了國內彩色面食的市場需求，滿足了人體每天所必需攝入的維生素和纖維質，極大地迎合了現(xiàn)代人渴求新鮮自然、綠色健康的消費需求。易愛長沙米粉采用新設備、新技術，持續(xù)升級產品線，提高就餐體驗，系統(tǒng)傳授產品升級及門店銷售所需技能等，并免費為指定加盟商提供長期技術優(yōu)勢。