樊記臘汁肉夾饃在很早以前就突出的流行了，這個(gè)品牌西安一家正宗的品牌，它秉承傳統(tǒng)工藝，制作十分考究，需選用上等豬硬肋肉，加大香、桂皮、草果等20余種佐料，在炊具里，用陳湯燜煮五、六個(gè)小時(shí)后方可出鍋。其肉質(zhì)鮮嫩，色澤紅潤(rùn)，軟爛醇香，久貯不變，素有“肥肉吃了不膩口。

這種特質(zhì)的傳統(tǒng)美食，皮薄里虛，兩面鼓起，夾上臘汁肉，饃吸納了臘汁肉的醇香，臘汁肉的油又滲入饃中，咬在嘴里，不僅不油膩，而且那濃醇酥香的滋味，立即滲入你的每一根味覺(jué)神經(jīng)，隨之彌漫于全身，綿遠(yuǎn)悠長(zhǎng)，經(jīng)久不絕。特別是這種既有主食，又有副食，到了飯口即買即吃，一頓飯也用不了十多分鐘，而且物美價(jià)廉。

樊記臘汁肉夾饃曾經(jīng)獲得了很多的獎(jiǎng)項(xiàng)，是餐飲業(yè)一個(gè)優(yōu)質(zhì)的食物。它立足于傳統(tǒng)的陜西小吃，傳承者傳統(tǒng)的山西風(fēng)味，采用了山西市場(chǎng)和部分香料，制作出來(lái)一個(gè)美味的肉夾饃，這里的肉夾饃酥脆可口，口感醇香，讓人回味。該品牌的店鋪有很多種的美食，不光只有單調(diào)的肉夾饃，消費(fèi)者可以自由的組合套餐。

可以根據(jù)自己的喜歡來(lái)選擇餐品，快餐的用餐模式，顧客更加的喜歡，并且自主研發(fā)食物的口味，采用多種原材料制作，這是別的品牌不能模仿的，這里的食物好吃有健康，值得選擇加盟，加盟后也會(huì)有總部的大力扶持，加入這里吧，這里是一個(gè)值得選擇的品牌。加盟費(fèi)用小，投入低，值得選擇加盟。