姑娘手肉夾饃始創(chuàng)于2012年，總部坐落于福州，是華南地區(qū)西北小吃領(lǐng)軍品牌，超100家直營連鎖門店，分布于福建、上海、浙江、江蘇、海南等地區(qū)，于2018年進(jìn)入美國波斯頓。

姑娘手堅(jiān)持讓每個產(chǎn)品都是“匠心精作”，“讓西北小吃更加美味、健康、時尚”，結(jié)合現(xiàn)代工藝和管理理念為顧客提供更加便捷、輕松、健康、時尚的美食享受與體驗(yàn)。

在陜西鳳翔有三絕：東湖柳、西鳳酒、姑娘手。東湖細(xì)柳遇襯樓臺，西風(fēng)美酒醇香千年，而這里的姑娘心靈手巧，從針線活到烹飪廚藝樣樣精通，面點(diǎn)小吃更是不在話下。品牌名字由此延伸而來，用帶有傳統(tǒng)風(fēng)味的命名制作更年輕時尚的中式快餐，向上傳承千年傳統(tǒng)美食文化，并不斷創(chuàng)新研究打造自成一派的產(chǎn)品體系。為消費(fèi)都帶來更潮更有范的改良傳統(tǒng)美食。

近年來我國特色化美食在消費(fèi)市場上的銷售表現(xiàn)都特別的突出，姑娘手肉夾饃品牌作為一個來自于西北地區(qū)的傳統(tǒng)飲食品牌，能夠融合了產(chǎn)品的傳承與研發(fā)產(chǎn)品的制作與銷售于一體，綜合性經(jīng)營的方式，將各類特色化的西北小吃呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前。目前姑娘手肉夾饃品牌主要經(jīng)營的產(chǎn)品品類，不僅包括了肉夾饃產(chǎn)品，還包括了西北涼皮、陜北小米粥和酸辣粉等。

尤其是姑娘手肉夾饃所推出的肉夾饃產(chǎn)品，在消費(fèi)者群體當(dāng)中擁有著不可替代的飲食口碑，姑娘手肉夾饃在肉夾饃食品烹飪的過程當(dāng)中，采用了獨(dú)特的烹飪方式所打造出來的肉夾饃，會經(jīng)過先蒸后烤的方式，使其外表具有焦黃酥脆的特征，內(nèi)里搭配上鮮嫩的肉香味兒，構(gòu)建了外酥里嫩的食品口感和層次感。吃的時候是以外表溫度燙手為佳品，這樣一口咬下去，不僅爽而不膩，還能夠肉香四溢。

姑娘手肉夾饃品牌的獨(dú)制造作方法是經(jīng)過時間的歷練和沉淀的，因此能夠形成自己獨(dú)特的市場風(fēng)格，姑娘手肉夾饃明確的市場定位，希望為大眾消費(fèi)者提供更具有物美價廉優(yōu)勢的餐飲內(nèi)容，由此也獲得了消費(fèi)群體的充分口碑贊譽(yù)。

在迎接市場挑戰(zhàn)的過程當(dāng)中，姑娘手肉夾饃品牌是非常注重強(qiáng)化自己的健康飲食意識的，在食品原材料上有著比較嚴(yán)格的選擇流程，這也能夠從源頭上提高/增加自己的食品。

姑娘手肉夾饃品牌不僅注重多品類經(jīng)營，也非常注重多口味選擇，對南北地區(qū)口味需求的充分調(diào)研，打造出了更具有廣泛適應(yīng)性的餐飲內(nèi)容。

姑娘手肉夾饃企業(yè)文化

企業(yè)愿景

做中國肉夾饃，顧客首選品牌。

企業(yè)使命

傳承陜西美食文化，為顧客提供優(yōu)質(zhì)接地氣的餐飲服務(wù)。

企業(yè)價值觀

顧客第一、拼搏、共贏、創(chuàng)新。