哈埠里街哈爾紅腸是青泉源順食品公司旗下知名品牌連鎖之一，該品牌是純粹百年秘制傳承下來的哈爾濱紅腸品牌，采用“前店后廠”的經(jīng)營模式，依靠專利秘制技術(shù)及百年歷秘制配料，迅速得到加盟商和消費(fèi)者追捧。

哈埠里街哈爾紅腸傳承百年制配方及工藝，選用二十一種中草藥制而成。全方位可視化加工流程，可供消費(fèi)者觀品嘗、放心選擇。選材來自放心肉品牌專供，豬后肘展子大塊肉，保證了口感嚼勁十足，香味濃郁，采用天然果木熏烤而成，散發(fā)濃厚的果香味道。

哈埠里街哈爾濱紅腸品牌故事：

哈爾濱紅腸原本來自立陶宛。中東鐵路修建后，外國人大量進(jìn)入哈爾濱，也將紅腸工藝帶到了哈爾濱，紅腸這道美食在哈爾濱漸漸興起。當(dāng)時的大戶人家經(jīng)常在府中會請外國師傅在家烤制紅腸。在當(dāng)時哈埠的老街有這樣一戶富足人家請了一位外國紅腸技師名字在家中專門烤制紅腸，味道飄香四溢，味美質(zhì)干，深受主人及其親朋的喜愛。

10年后，外國技師因各種原因需回國，于是將紅腸配方及制作方法交給了與他交好的后廚管事名字。1935年，后廚管事在老哈埠的老街開了一家紅腸店，因其味道正宗，好吃不貴，所以門庭若市。無奈時局動蕩門店在5年后不了，老管事將秘方與技藝傳承給其子孫，并囑咐一定要將其發(fā)揚(yáng)光大，讓更多的人品嘗到這個美食，哈埠里街大紅腸就這樣代代傳承下來。

哈埠里街哈爾濱紅腸品牌文化：

企業(yè)使命

讓更多人品嘗到健康美食，讓更多有夢想勤勞的小本創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)財(cái)富夢想

企業(yè)精神

誠實(shí)守信、愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)合作、開拓進(jìn)取

服務(wù)理念

快速應(yīng)答快速服務(wù)，笑臉相迎注意和氣

工作心態(tài)

要積極不要消極

要方法不要理由

要感恩不要抱怨

要進(jìn)取不要放棄

工作作風(fēng)

凡有工作必有計(jì)劃

凡有計(jì)劃必有結(jié)果

凡有結(jié)果必有責(zé)任

凡有責(zé)任必有檢查

凡有檢查必有獎懲

哈埠里街哈爾濱紅腸以其獨(dú)特的口味、快捷的方式、時尚的風(fēng)格、三餐皆可食、正餐休閑兩相宜等特點(diǎn)，受到很多人追棒，成為消費(fèi)者趨之若鶩的流行飲食方式;投資小，成低，回報(bào)快的特征，更使得其發(fā)展空間達(dá)到最大。