火車頭小燜鍋介紹西安火車頭餐飲有限公司成立于2010年，公司旗下門店以煲仔飯、火車頭小燜鍋為主，公司自成立以來在業(yè)內(nèi)廣受好評

總部為了維護品牌形象，讓每位加盟商能一步到位，輕松掙錢，總部多方面保姆式指導(dǎo)管理，成功模式全套輸出

火車頭小燜鍋燜煮美味，更大限度保留菜品營養(yǎng)，口味眾多，每種都鮮美，稱霸市場沒商量

把握餐飲市場的財富先機，開一家品牌代理店，致富人生輕松享

火車頭小燜鍋品牌食品多樣，包括鴻記經(jīng)典系列、涼菜系列、冷熱相宜飲品、香辣焗鍋系列、小吃系列、咖喱系列、燜鍋伴侶系列、沙煲系列等等

火車頭小燜鍋以品牌文化為核心，在環(huán)境設(shè)計、經(jīng)營理念、飲食特色，養(yǎng)生健康等方面具有中港風(fēng)格的餐飲連鎖品牌

并以“如此燜燒”為主題，試圖喚醒整個都市社會上班族白領(lǐng)、藍領(lǐng)、學(xué)生、爸爸、兒子、媽媽、哥哥、女兒、姐姐等群體沉悶乏味的生活狀態(tài)，讓人們在用餐過程中即能品嘗美食美味的同時，又能從環(huán)境氛圍，感官體驗里釋合格中“燜燒”的我，提煉融合時代發(fā)展的元素，從“走鍋路鍋”中尋找到另一個我

火車頭小燜鍋還推出主打系列：主題燜鍋，采用了獨特的“燜”制工藝，做出來的口味醇厚，想糯，提高/增加營養(yǎng)不流失

火車頭小燜鍋具有獨特的工藝，以燜為主，用十多種新鮮蔬菜加之制造的底油、醬汁以及各種藥材燜制各種肉類魚類海鮮類等食物，但他的營養(yǎng)完全的不流失，汁濃味厚，綿嫩鮮香，再加上制造的高湯，還可以涮吃各種蔬菜，肉類食品，精彩美味，回味雋永