老城巷口是一家以老長(zhǎng)沙街頭巷尾廣為流傳的經(jīng)典長(zhǎng)沙小吃為主的一家全國(guó)性的加盟連鎖品牌，主營(yíng)產(chǎn)品分為五大品類(lèi)：一類(lèi)為新式熱鹵系列，第二類(lèi)為湖湘名小吃系列；第三類(lèi)為湘味煎炸系列；第四類(lèi)為老城粉面系列；第五類(lèi)為招牌缽子飯系列

從早餐到宵夜，可以24小時(shí)不打烊，產(chǎn)品種類(lèi)豐富，主食小吃兼?zhèn)洌仙俳砸?，滿(mǎn)足各類(lèi)人群需求，消費(fèi)群體覆蓋面廣！運(yùn)作團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)十余年餐飲項(xiàng)目策劃及運(yùn)營(yíng)，于2015年初開(kāi)始傾力打造老城巷口，收羅長(zhǎng)沙百余款美味小吃，拜訪各類(lèi)小吃傳承人，并得到幾門(mén)本土著名老師傅親手傳授小吃烹飪精髓，精選幾十款具有長(zhǎng)沙特色的小吃加以創(chuàng)立，形成具有自身特色和極強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品體系

老城巷口秉承以老長(zhǎng)沙小吃為根本，將老長(zhǎng)沙小吃發(fā)揚(yáng)光大，為社會(huì)創(chuàng)造創(chuàng)業(yè)與就業(yè)機(jī)會(huì)，打造互聯(lián)網(wǎng)+餐飲的新的品牌，結(jié)合線上線下雙向推廣營(yíng)銷(xiāo)，為樹(shù)立長(zhǎng)沙小吃的標(biāo)桿品牌而努力

創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)擁有十年以上的餐飲加盟連鎖店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，并創(chuàng)造和運(yùn) 營(yíng)了多個(gè)知名餐飲連鎖加盟品牌，幫助3000余創(chuàng)業(yè)者成功創(chuàng)業(yè)

創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)是地道的長(zhǎng)沙人，對(duì)長(zhǎng)沙小吃有深刻的印象認(rèn)識(shí)，能更清楚的知道如何做好老長(zhǎng)沙小吃！團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)體系成熟，流程清晰，擁有完善的運(yùn)營(yíng)體系及豐富的餐飲行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)，并且上下游資源對(duì)接非常完善

因此，團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目成功率較高

文夕大火燒毀了無(wú)數(shù)經(jīng)典，并且對(duì)美食的傳承并也造成了很大的影響，使得老城巷口的每一份臭豆腐或者豬油拌粉都如此彌足珍貴

曾經(jīng)的潮宗街，下河街，藥王街都將不復(fù)存在，巷口的美味小吃也只能出現(xiàn)在回憶里，而星城長(zhǎng)沙也越來(lái)越好，誰(shuí)也無(wú)法阻止時(shí)間的車(chē)輪向前開(kāi)進(jìn)

我們我們無(wú)意去區(qū)分70后、80后、90后或者00后，但是老城巷口會(huì)將老長(zhǎng)沙的美食與文化繼續(xù)傳承下去，畢竟生活不僅要有美食，還需要情懷

經(jīng)典在傳承，美食在舌尖！